Nachrichten

„Betriebsstrategie 2024 – von der Idee zum Erfolg“, so lautet das Generalthema der DLG-Unternehmertage am 2. und 3. September 2014 in Hannover. Berater und Unternehmer diskutieren nach der Ernte am 2. September Ansätze, wie die Weichenstellung für die Betriebs- entwicklung in Ackerbau, Schweine-...

Das Frischezentrum Frankfurt, der wichtigste Umschlagplatz für frische Lebensmittel in Hessen, befindet sich bereits seit 10 Jahren an seinem neuen Domizil, im Gewerbegebiet am Martinszehnten, am Bad Homburger Kreuz. Aus Anlass des Standortjubiläums haben die über 100 Lebensmittelgroßhändler,...

Schweizer Tomaten haben heute viel Geschmack und werden tendenziell kleiner und farbiger, denn die Gemüseproduzenten haben sich in den letzten Jahren auf neue und geschmackvolle Sorten spezialisiert. Einer, der diese Entwicklung im Tomatenanbau mitgemacht hat, ist der Zürcher Gemüseproduzent...

Nach vierjähriger Forschungsarbeit werden die Ergebnisse des Interreg-Projektes „Gezonde Kas“ (Gesundes Gewächshaus) der Öffentlichkeit präsentiert. Am 1. und 2. Oktober stellen die niederländischen und deutschen Projektpartner im niederrheinischen Straelen ein völlig neues und ganzheitliches...

Und wieder erreichten uns tolle Fotos, Gedanken und Grußworte von Lesern unserer Zeitschrift »Gemüse« zur Jubiläums-Gewinnspiel- Frage „Wer oder was sind Ihre wichtigsten Helfer im Alltag der Gemüseproduktion?“

Kinder und Jugendliche wissen nur wenig über Ernährung und Lebensmittel. Das ist die allgemeine Meinung der Politik, von Erziehern und Lehrern. Der häufigste Grund unter Pädagogen dafür: Die Kinder bekommen von zu Hause nichts mehr mit.

Das Kompetenzzentrum Freilandgemüsebau der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern lädt für den 20. August 2014 zum Feldtag Freilandgemüsebau nach Gülzow ein.

Der Deutsche Bundestag hat am 3. Juli 2014 das Mindestlohngesetz beschlossen. Als Augenwischerei bezeichnet der Bundesausschuss Obst und Gemüse (BOG) die von der Politik titulierten Ausnahmeregelungen für Saisonarbeitskräfte in der Landwirtschaft. Weder die befriste Ausweitung der...

Beim Deutschen LandFrauentag in Magdeburg strömten 2.500 „LandFrauen mit Ideen“ aus dem ganzen Bundesgebiet zusammen. Bei Vorträgen, Reden und Ehrungen, aber auch im informellen Teil tauschten sie sich bei der Veranstaltung des Deutschen LandFrauenverbands (dlv) über ihre Arbeit vor Ort aus.

Die seit über dreißig Jahren früheste Spargel- Saisoneröffnung am 26. März 2014 im Betrieb von Annegret und Peter Frey in Darmstadt- Wixhausen nutzten Fachleute zu einer Diskussion über den gesetzlichen Mindestlohn.

Folsäure gehört zur Gruppe der B-Vitamine. Sie ist essenziell und im Menschen an Wachstumsprozessen, der Zellteilung und Blutbildung beteiligt.

Ein erstes heftiges Unwetter des noch frühen Sommers kam am Abend des 9. Juni von Belgien (dort fielen bis zu 3 cm dicke Hagelkörner) und zog dann über das Rheinland, das Ruhrgebiet weiter Richtung Hannover.

„Wer oder was sind Ihre wichtigsten Helfer bei der täglichen Arbeit im Gemüsebau?“, fragen wir Sie, unsere Leser, seit Beginn dieses Jahres im Gewinnspiel zum 50-jährigen Jubiläum der Zeitschrift »Gemüse«.

Im Gemüsebau stellen sich die Betriebe wie auch in allen anderen Sparten den aktuellen Tagesfragen. Vieles ist in dieser Branche allerdings schlechter planbar. Je nach Witterung und Nachfrage bestimmt das Arbeitsaufkommen teilweise schon sehr kurzfristig den Tagesablauf.

Die Liebhaber fränkischer Spezialitäten kommen am Sonntag (29. Juni) in Nürnberg wieder voll auf ihre Kosten. Nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr verwandelt sich die Altstadt rund um den Hauptmarkt auch heuer wieder in Nordbayerns größten Bauernmarkt. Unter dem Motto „Genuss in Franken mit...