Nachrichten

Wenn die Tage wieder kühler werden, schmecken Gemüsesuppen oder -eintöpfe. Beliebte Zutaten sind Kohlsorten wie Weiß-, Spitz- oder Wirsingkohl. Sie sind aromatisch, preisgünstig, nährstoffreich, naturbelassen und stammen aus der Region. Mit diesen Vorzügen punkten sie gegenüber exotischem...

Das Bundesversicherungsamt (BVA) hat das Vorgehen der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) bestätigt. Daher ist die SVLFG zunächst gezwungen, eine grundsätzlich bestehende Anwendungssperre und Aussetzungspflicht der Altersrentenbewilligungen bis zu einer Neuregelung...

Den Frischgemüsekonsum der jungen Generation ankurbeln, das ist das Ziel einer neuen Kampagne, die von Januar 2019 bis Ende 2021 in Deutschland und Belgien laufen wird. Die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) und Flanderns Agrar-Marketing-Büro (VLAM) erhalten...

Vorbei sind die Zeiten, in denen Möhren und die Farbe Orange ohne Alternativen zusammengehörten. Mittlerweile werden Möhren in violetter, weißer und gelber Farbe angeboten, oft gemischt mit den traditionellen orangen Möhren. Damit werden Rohkostteller allein aus Möhren schon bunt, eine...

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit widerruft zum 18. September 2018 die Zulassung des Pflanzenschutzmittels Confidor WG 70 (Zulassungsnummer 024185-00/02) zur Anwendung an Tabak zur Jungpflanzenanzucht im Gewächshaus. Die Anwendungen dürfen noch bis zum 19. Dezember...

Die Parteien der Großen Koalition haben sich am 28. August 2018 darauf geeinigt, die 70-Tage-Regelung unbefristet zu verlängern. Nach einer Umfrage der Gemüse-Selbstvermarkter e. V. fordert eine breite Mehrheit seiner Mitglieder die komplette Abschaffung von sozialversicherungsfreien...

Am 5. September 2018 verstarb Prof. Dr. Fritz aus Freising im Alter von 95 Jahren. Er war ein Gartenbauwissenschaftler, der sich auf nationaler und internationaler Ebene für seinen Fachbereich sehr verdient gemacht hat. Er studierte in Hohenheim und Hannover, promovierte im Institut für Gemüsebau...

Bundesagrarministerin Julia Klöckner informierte sich bei ihrem Antrittsbesuch beim Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) über den Gartenbaubetrieb Kientzler in Gensingen, der rund 70 Millionen Jungpflanzen international vertreibt. Vor Ort konnte sie sich vom innovativen Stand der...

Das Bundesverfassungsgericht (BVerfG) hat am 9. August 2018 bekannt gegeben, dass die Hofabgabe in der jetzigen Ausgestaltung als Voraussetzung für den Bezug einer Altersrente wegen Verletzung der Eigentumsfreiheit und des Gleichheitssatzes nicht mit dem Grundgesetz vereinbar ist. Zugleich wurde...

Trotz der extremen Witterungsbedingungen hält „Pfalzmarkt eG“ an den ehrgeizigen Zielvorgaben für das Jubiläumsjahr 2018 fest Im Rahmen der Generalversammlung von „Deutschlands größtem Gemüsegarten“ zieht das Vorstandsteam aus Reinhard Oerther und Hans-Jörg Friedrich eine...

Ohne den Transport geht heute in keinem Betrieb etwas – schließlich müssen Salat, Zwiebeln und Co. irgendwie vom Feld zum Händler oder zum Verbaucher kommen. Umso wichtiger ist es, die richtigen Gespanne für den eigenen Betrieb zu finden, denn gerade bei zunehmenden Entfernungen, kann der richtige...

Der Vier-Monats-Zeitraum April bis Juli 2018 war der wärmste in Deutschland seit Aufzeichnungsbeginn. Viele Orte erreichten neue Allzeitrekorde und Monatsrekorde. Dazu kam eine ab Februar herrschende Trockenheit. Im August waren rund 90 Prozent der Fläche Deutschlands unter Dürre. Hitze und...

Frische Pilze aus deutscher Produktion sind gefragt. Bei wachsender Tendenz verbrauchten die Bundesbürger 1,91 kg pro Kopf und Jahr in 2016. 2008 waren es noch 1,60 kg pro Kopf und Jahr. Rechnet man frische importierte Kulturpilze und frische wild gesammelte Pilze hinzu, kommt man auf einen...

Insgesamt 20 Gärtnerinnen und 120 Gärtner aus sechs Fachsparten durften sich Ende Juli auf dem Gelände der Landesgartenschau in Würzburg über ihre Urkunden freuen. Unter ihnen waren auch zehn Absolventinnen und Absolventen aus dem Bereich Gemüsebau. Josef Engelhardt erhielt als bester Absolvent im...

„Viel zu viel Sonne, viel zu wenig Niederschläge, das geht bereits die letzten Monate seit April so“, erklärte Tobias Brun, Geschäftsführer Brun Frischgemüse, bei der Eröffnung der Möhrensaison in Borken. Und es sei keine Änderung in Aussicht.

Seit einigen Jahren erfreuen sich Sprachassistenten wachsender Beliebtheit. Sie können auch den Fuhrpark optimieren. Selbst ältere Fahrzeuge können damit smart werden. Ohne dass der Fahrer die Hände vom Lenkrad oder die Augen von der Straße nehmen muss, kann er mit dem elektronischen Beifahrer...

Seit einem halben Jahr können Rewe-Kunden vor allem im Südwesten Deutschlands Tomaten, Gurken und Paprika in regionaler Naturland-Qualität kaufen. Möglich machte dies Benjamin Wagner, er ist der Unternehmer von Bio-Gemüse Wagner im badischen Mühlingen.

Der Europäische Gerichtshof urteilte Ende Juli, dass Organismen, die nach der Definition der Freisetzungsrichtlinie 2001/18/ EG durch klassische Mutagenese oder mittels neuer Züchtungstechniken erzeugt wurden, gentechnisch veränderte Organismen (GVO oder GMO) sind.

Kräuter oder andere Pflanzen, die interessant in Szene gesetzt werden, lenken die Blicke auf sich und machen Lust auf das Produkt.

Anfang Juni wurde das 150-jährige Bestehen des Stuttgarter Familienverlags und Mitherausgeber der Zeitschrift »Gemüse« mit einer großen Feier zelebriert. Mehr als 350 Gäste folgten der Einladung des geschäftsführenden Gesellschafters Matthias Ulmer in die „Alte Reithalle“ mitten im...