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Anlässlich der Biofach in Nürnberg stellte Bundeslandwirtschaftministerin Julia Klöckner das diesjährige Ökobarometer zum Konsum von Biolebensmitteln in Deutschland vor.

Der Biomarkt in Europa wächst weiter; er legte 2018 um fast 8 Prozent auf 40,7 Milliarden Euro zu. Viele der grossen Märkte verzeichneten zweistellige Wachstumsraten. Anlässlich der Biofach in Nürnberg, der Weltleitmesse für Biolebensmittel, stellen das Forschungsinstitut für biologischen Landbau...

Seit dem Dürresommer 2018 hatte sich die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, für eine Steuersenkung bei der Dürreversicherung eingesetzt. Konkret geht es um die Einbeziehung des Risikos Dürre als weitere wetterbedingte Elementargefahr in die Anwendung des ermäßigten...

Immer mehr Menschen in Deutschland essen weniger Fleisch. Das Supermarkt-Sortiment mit vegetarischen oder veganen Ersatzprodukten wachse, erklärt Dr. Susanne Wiese-Willmaring, Referentin für Lebensmittel bei der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU). Das sei aber nicht völlig unproblematisch:...

Mit Prämien für Agrarumweltmaßnahmen versucht der Staat, Landwirte zu motivieren, auf einigen ihrer Flächen die Bewirtschaftung stärker an Ziele wie den Erhalt der Biodiversität auszurichten. Es ist allerdings nur ein Teil der Landwirte bereit, an solchen Agrarumweltmaßnahmen teilzunehmen....

Das Thema Afrikanische Schweinepest (ASP) ist derzeit in Gärtnerkreisen sehr präsent. Durch die Funde in Polen, Tschechien und Belgien unweit der Grenze zu Deutschland steigt die Unsicherheit, ob eventuelle Sperrzonen auch Gartenbaubetriebe in Deutschland treffen könnten. Bereits seit über 15...

Belchim startet mit einem neuen innovativen Wirkstoff in die Saison 2020. Kenja mit dem Wirkstoff Isofetamid gehört zur Wirkstoffklasse der Carboxamide (SDHI =Succinate DeHydrogenase Inhibitors). Kenja zeichnet sich in dieser Klasse durch die sogenannte „flexible bond“ aus. Dies...

Die Produktion von Gemüse sichert die Grundbedürfnisse unseres tagtäglichen Lebens!

Der Klimawandel beeinträchtigt die Gesundheit landwirtschaftlich genutzter Böden. Durch eine Zunahme der Hitze und Trockenheit hat der krankheitserregende Pilz Pythium ultimum leichtes Spiel. Wie ein internationales Forscherteam unter Federführung der Universitäten Kassel und Bonn zeigt, sorgt der...

Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat mit einem Brief unter anderem Abgeordnete des Bundestages zu dem aktuellen Stand der Düngeverordnung informiert. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat dieses Schreiben nun zur Verfügung gestellt....

Anlässlich der Eröffnung der Grünen Woche in Berlin wurden die Preisträger des TOP Agrar Bienen-Wettbewerbs geehrt. Insgesamt hatten sich 130 Landwirte und Kooperationen beworben. Die Vereinigung erhielt in der Kategorie „Kooperation“ für ihre „Initiative zur Förderung der Wild-...

Pilze enthalten sie alle, die acht essenziellen Aminosäuren, die unser Körper selbst nicht herstellen kann, aber dringend braucht. Aminosäuren sind die Grundbausteine des Eiweißes, aus dem sich alle lebendigen Organismen aufbauen. Im menschlichen Körper sorgen 23 Aminosäuren für Wachstum,...

Der Vorsitzende der Bundesfachgruppe Gemüse (BfG) im Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG), Christian Ufen, erklärt zur Meldung, dass die Europäische Kommission die vorgesehenen Verschärfungen der Düngeverordnung (DüV) in Deutschland nicht als ausreichend ansieht:

Laut Zahlen der Wageningen University (Niederlande) muss in den nächsten 40 Jahren so viel Nahrung produziert werden, wie die gesamte Menschheit in den letzten 8.000 Jahren verbraucht hat. Hochleistungsfähige Gewächshäuser seien nötig, um solche Mengen herzustellen. Doch der Energieverbrauch...

Bienen sind Bestäuber vieler Wild- und Nutzpflanzen, jedoch nimmt ihre Vielfalt und Dichte in zahlreichen Landschaften ab. Ein Forschungsteam der Universitäten Göttingen, Sussex und Würzburg hat nun das Sammelverhalten von Bienen in Agrarlandschaften untersucht. Dafür analysierten die...