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Wenige Monate nach seinem 90. Geburtstag ist Helmut Runge, der ehemalige Vorsitzende des Landesverbandes bayerischer Feldgemüsebauer e. V., am 24. August 2021 verstorben. Die Gemüsebauern und vor allem die Gurkenanbauer verlieren mit ihm einen engagierten und großen Fachmann.
Schwergewichte in Bestform: Kürbisse sind in Deutschland beliebt. Rund 1 Kilo des leckeren Fruchtgemüses wurde im vergangenen Jahr pro Kopf verbraucht – 85% davon aus heimischer Produktion. Und seit 2019 ist der Verbrauch sogar noch um rund 10% gestiegen*. Eigentlich wenig verwunderlich! Lassen...
Schulabschluss – und dann? Schwierige Frage. Jahrelang wurde von Politikern verkündet, dass nur ein Mensch mit Hochschulbildung ein erfolgreiches Berufsleben hat. Kann unser Beruf des Gärtners da mithalten?
Die 50. GKL-Jahrestagung wird 2021 als Online-Veranstaltung durchgeführt und setzt den thematischen Fokus in diesem Jahr auf die Themen „Kunststoffe und Photovoltaik im Gartenbau“. Eine Teilnahme ist nur mit vorheriger Anmeldung bis zum 10. Oktober unter https://www.gkl-online.de/anmeldung.html...
Mit dem Zu gut für die Tonne! – Bundespreis zeichnet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) seit 2016 herausragende Projekte aus, die dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Bereits zum siebten Mal wird der Preis in fünf Kategorien verliehen. Zusätzlich gibt...
Der Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) begrüßt den Beschluss der Agrarministerkonferenz (AMK) zur Pflanzenschutzmittelsituation und verweist auf die anhaltend nötige Unterstützung der gärtnerischen Betriebe durch Beratung und Forschungsfinanzierung.
Landwirte und Gärtner verwenden in vielen Ländern Mulchfolien, um ihre Ernteerträge zu steigern. Mit den Folien, die häufig aus Polyethylen bestehen, lassen sich Unkrautwachstum, Bodentemperatur und Wasserverbrauch kontrollieren. Das Problem: Das erdölbasierte Material ist nicht biologisch...
Rund zehn Jahre nach dem Start ihrer Internationalisierungsstrategie im Obstbereich bündelt die BayWa AG ihr Frischegeschäft in der hundertprozentigen Tochtergesellschaft BayWa Global Produce GmbH. Auf Basis der neuen Gesellschaftsstruktur mit zentraler Geschäftsführung wird die BayWa den Handel...
Wissenschaftler*innen des Leibniz-Instituts für Pflanzenbiochemie (IPB) haben jüngst mit Genetic Engineering-Methoden violette Tomaten hergestellt. Dafür schleusten sie die für die Biosynthese von Betanin benötigten Gene in die Pflanzen ein und aktivierten sie in den reifenden Früchten. Betanin...
Bio-Gemüse aus der Region liegt im Trend. Kunden greifen verstärkt nach Frischeprodukten aus ökologischem Anbau und wollen natürlich auch wissen, woher die Möhre kommt. Bio-Märkte und Handelsketten wünschen sich entsprechende Angebote von regionalen Erzeugern. 17 Landwirte aus Sachsen und...
Auf 1.400 Quadratmetern hat die Universität Hohenheim ein neues Phytotechnikum bekommen. Das Forschungsgewächshaus ist in dieser Größenordnung deutschlandweit einzigartig. Es ermöglicht neue Entwicklungschancen für die Spitzenforschung.
Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat die Antragsphase des wegweisenden Modell- und Demonstrationsvorhaben „Humuserhalt und -aufbau in landwirtschaftlich genutzten Böden“ eingeleitet. Zum Antrag aufgefordert wird ein Zusammenschluss aus dem Bund Ökologische...
Als Deutschlandpremiere wird bei Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG erstmals Bimi® Brokkoli geerntet. Andreas Röß aus Frankenthal ist der erste Pfalzmarkt-Erzeuger, der jetzt mit der Ernte des Stangenbrokkolis in der Vorderpfalz begonnen hat. In der Südpfalz war die Ernte von Bimi® Brokkoli im...
Die Generalversammlung der Erzeugergenossenschaften Reichenau-Gemüse eG und Raiffeisen-Lagerhaus eG fand am Mittwoch, 15. September 2021 in der Insel-Halle der Gemeinde Reichenau statt. Die Genossenschaften blicken aufgrund der Corona-Pandemie auf ein herausforderndes Jahr zurück, können das...
Die Messe Dortmund erweitert ihr Portfolio um die Fachmesse VertiFarm. Das neue B2B-Format setzt auf Vernetzung, Austausch und Wissensvermittlung im Bereich Vertical Farming und zeigt neueste Entwicklungen rund um den Anbau alternativer Kulturen, nachhaltige Fisch-, Insekten- und...
Bereits seit Montag, den 13. September, begrüßt BASF alle niederländischen Porree Jungpflanzenbetriebe auf dem Porree-Demofeld. Hier stehen die 20 bekanntesten Porreesorten von Nunhems mit drei verschiedenen Pflanzdaten. Flowpack-Porree, frischer Porree in der 10-Kilo-Kiste, Bio-Porree, Porree für...
17 % Gewinnrückgang durch den Wegfall der Umsatzsteuerpauschalierung, Diskussion um 12 € Mindestlohn, Kostensteigerung bei Rohstoffen – Welche Instrumente können Anbauer und Anbauerinnen einsetzen, um die Kosten im Blick zu behalten? In zwei Onlineseminaren will der Verband Süddeutscher Spargel-...
Von wegen langweiliges Eintopf-Gemüse! Bohnen werden viel zu oft unterschätzt. Kombiniert oder auch solo sind sie nämlich äußerst gesunde Allround-Talente. Nur roh sollten sie nicht verspeist werden! Denn sie enthalten schwer verdauliche Inhaltsstoffe, die erst durch das Abkochen zerstört werden....
Auf den Spargelfeldern färbt sich jetzt das Kraut langsam gelb. Für die Spargelanbauer ist das Welken der ehemals grünen Triebe im Herbst ein gutes Zeichen. Denn damit endet für sie eine Saison mit gesunden Pflanzen, die genügend Energie für einen kräftigen Austrieb im Frühjahr gesammelt haben....
Der Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) begrüßt die Anpassungen beim Bundesprogramm Energieeffizienz. Er hatte wiederholt und eindringlich Kritik an den aktuellen Förderbedingungen geübt und eine Verbesserung des Programms eingefordert.
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