Nachrichten

Unter dem Motto „Probieren, schmecken, staunen ...“ findet auch 2016 vom 07. bis 12. August wieder die Tomatenwoche im münsterländischen Lüdinghausen statt.

Nitratreiches Blattgemüse wie Rucola und Spinat galt bislang wegen seines Nitratgehalts als problematisch. Doch der verfemte Inhaltsstoff hat auch gesundheitsfördernde Eigenschaften. Das belegt eine kürzlich veröffentlichte Studie der Universität Hohenheim und des Universitätsklinikums Würzburg....

Mitte Juli feierte die Bildungsstätte Gartenbau Grünberg im neuen „Grünen Hörsaal“ ihr 50-jähriges Bestehen. Zahlreiche Gäste aus Politik und Berufsstand waren der Einladung gefolgt, um neben einem Rückblick auch einen Ausblick in die Zukunft zu wagen.

ELSKA ist Lexikon und Entscheidungshilfe zugleich. Mit Bildern zur Erläuterung der Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse, zur Bewertung von Mängeln und Hinweisen zur Kennzeichnung ist die kostenfreie Web-Anwendung für die Obst- und Gemüsebranche nun online.

Die Bund/Länder-Arbeitsgemeinschaft Wasser (Lawa) bringt eine App für Smartphones und Tablets heraus, die ihren Nutzern einen schnellen Überblick über die aktuellen Wasserstände an Flüssen und Seen in Deutschland ermöglicht.

Unwetter mit Starkregen, Hagelschlossen und Orkanböen haben in den letzten Monaten dem Gartenbau und der Landwirtschaft Verluste in Millionenhöhe zugefügt. Bis Mitte Juni allein wurden der Vereinigten Hagel als Folge hiervon deutschlandweit insgesamt 87.000 ha als geschädigt gemeldet. Dies...

Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in Deutschland ist hoch und steigt weiter, die inländische Produktion kommt nicht mehr nach und sollte hochgefahren werden. Dieser Eindruck wird politisch und in vielen Medien verbreitet. Erst kürzlich auf der Eröffnungsveranstaltung der Weltleitmesse BioFach...

Am 13. Juli 2016 wurde im Kabinett der Bundesregierung der Gesetzentwurf zum Schutz vor Manipulation an digitalen Grundaufzeichnungen bei Registrierkassen verabschiedet. „Viele Forderungen des Gartenbaus zum Gesetzentwurf sind berücksichtigt, trotzdem muss die Verhältnismäßigkeit gewahrt bleiben....

Die Fachgruppe Gemüsebau im Bundesausschuss Obst und Gemüse im ZVG hat nach Ende der diesjährigen Spargelsaison eine Erhebung in einigen Spargelregionen Deutschlands durchgeführt. Demnach gab es dieses Jahr bundesweit die Besonderheit einer deutlich zweigeteilten Saison.

Selbstvermarkter sind mit 44% bzw. 64% Marktanteil an der Gemüse-Inlandserzeugung die größte Erzeugergruppe in Deutschland. Ihre Stärken und ihre Interessen verdienen aus Sicht des Gemüse-Selbstvermarkter e.V. (GSV) eine größere Beachtung. Insbesondere sollen aber die Vorteile von regionalem...

Die Richter des 1. Kartellsenats des Oberlandesgerichts Düsseldorf haben die Erlaubnis des Bundesministers für Wirtschaft und Energie zur Übernahme von Kaiser´s Tengelmann durch EDEKA zunächst außer Kraft gesetzt. Bereits nach ersten Prüfungen soll sich die Erlaubnis als rechtswidrig erwiesen...

Die Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau (LLG) Sachsen-Anhalt lädt zu einer Versuchsbesichtigung in Sommerzwiebeln am 9. August nach Calbe (Saale) ein. Das Programm und nähere Infos entnehmen Sie bitte der beigefügten .

Am 24. Juni lud die Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie gemeinsam mit dem Verband Weihenstephaner Ingenieure e.V. zum Hochschulforum Gartenbau. Der fachliche Teil der Veranstaltung stand unter dem Titel "Kultursubstrate und Blumenerden im Spannungsfeld zwischen Kultursicherheit,...

Um die positiven Eigenschaften und den Wert von Hülsenfrüchten für die Ernährung von Mensch und Tier in Erinnerung zu rufen, haben die Vereinten Nationen (UN) das Jahr 2016 zum Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte erklärt.

Seit nunmehr mehr als 20 Jahren nutzen junge Nachwuchskräfte das DLG-Traineeprogramm als Sprungbrett in Führungspositionen des Agribusiness sowie in landwirtschaftliche Unternehmen. Das Programm besteht aus Seminar- und Praxiswochen und dauert rund neun Monate. Während der Seminarwochen wird den...