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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat den Deutschen Innovationspreis Gartebau 2018 ausgeschrieben.

Der ideale Verkaufsraum ist rechteckig oder quadratisch. Viele Geschäfte haben aber eher einen schmalen und langen Zuschnitt. Stellt man in diesem Grundriss einfach Tische und Regale an die Wand, zieht sich der Raum optisch noch mehr in die Länge. Das ist langweilig.

Verträge sind für beide Parteien erfolgreich, wenn beide Seiten für sich feststellen, dass der Vertrag ausgewogen ist. 2016 haben zwei bedeutende Ökonomen, der Brite Hart und der Finne Holmström, beide Vertragstheoretiker, den Wirtschaftsnobelpreis erhalten. Ihre Forschungen beziehen sich auf die...

Zufriedene Aussteller und gute Stimmung bei den Besuchern – das ist das Resümee zum diesjährigen Messeduo. Die 22. expoSE – Europas Leitmesse für die Spargel- und Beerenproduktion – und 7. expoDirekt – Deutschlands größter Fachmesse für die landwirtschaftliche Direktvermarktung – verzeichneten...

Saisonarbeiter sind in Landwirtschaft und Gartenbau unverzichtbar. Doch es gibt einiges zu beachten in Sachen Arbeits-, Sozialversicherungs- und Steuerrecht – sonst drohen Bußgelder und Streit.

Mit einer Anbaufläche von 120.900 Hektar und 6.600 Betrieben macht der Gemüseanbau 2016 in Deutschland 52 Prozent der gärtnerisch genutzten Flächen aus. Die Harmonisierung des Pflanzenschutzes, die Düngemittelverordnung, die zunehmenden Extremwetterereignisse und der steigende Siedlungsdruck auf...

Die Zulassung des unten genannten Pflanzenschutzmittels wurde erweitert: Naturalis (Wirkstoff: Beauveria bassiana): Gegen Weiße Fliegen in frischen Kräutern im Gewächshaus mit 0,75 l/ha in mindestens 600 l Wasser/ha bis 50 cm Pflanzengröße. Maximal 15 Anwendungen im Abstand von mindestens 3 Tagen....

Der holländische Gemüsezüchter Rijk Zwaan hat das Spargelzuchtprogramm der Deutschen Spargelzucht aus Alt Mölln übernommen. Die Deutsche Spargelzucht wird weiterhin Saatgut ihrer eigenen Spargelsorten anbieten und die Vermehrung von Spargelpflanzen wie bisher weiterführen.

Im folgenden finden Sie die Beschreibungen der angekündigten Messeneuheiten auf expoSE und expoDirekt, der Internationalen Spargel- und Erdbeermesse am 22. und 23. 11. in Karlsruhe, und einige Fotos dazu. Die Eckdaten zu den Messen stehen in BWagrar 45/2017. Mehr zur Messe auch auf www.expo-se.de....

Die Schorlemer Stiftung des Deutschen Bauernverbandes (DBV) bietet fünf Junggärtnern und Junglandwirten die Möglichkeit, im Jahr 2018 ein Fachpraktikum in Japan zu absolvieren. Wer das einzigartige Erlebnis nutzen will, muss sich bis zum 15. Dezember 2017 bei der Stiftung bewerben. Infrage kommen...

Vier Pflanzenschutzmittel dürfen nun mehr als vorher. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Anwendungsgebiete der Substanzen nach Artikel 51 erweitert.

In landwirtschaftlichen gärtnerischen Betrieben - verstärkt in Sonderkulturbetrieben – sind Fremdarbeitskräfte und Saison-Arbeitskräfte mittlerweile meist unverzichtbar. Wer sie beschäftigt, muss jedoch viele arbeits-, sozial- und steuerrechtlichen Regelungen beachten.

In der Spreewaldregion sind im Jahr 2017 Spreewälder Gurken von acht Anbaubetrieben auf knapp 500 Hektar in bewährter Weise nach den Grundsätzen der kontrolliert integrierten Produktion sowie im ökologischen Anbau produziert worden. Davon wurden 54 Hektar für den Anbau von Bio-Gurken genutzt.

Im folgenden finden Sie die Beschreibungen der angekündigten Messeneuheiten auf expoSE und expoDirekt, der Internationalen Spargel- und Erdbeermesse am 22. und 23. 11. in Karlsruhe, und einige Fotos dazu. Die Eckdaten zu den Messen stehen in BWagrar 45/2017. Mehr zur Messe auch auf www.expo-se.de....

Laut einer Studie der dänischen Universität Aarhus gibt es nun Grund zu der Annahme, dass das Gemüse schneller schlecht wird, wenn es sauber gewaschen wird, bevor es in die Supermarktregale kommt. Ein Forschungsprojekt beschäftigt sich deshalb damit, den Waschprozess zu verbessern