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Auf ein Jahr mit vielen Extremen schaut die genossenschaftliche Obst- und Gemüsewirtschaft in Baden-Württemberg zurück: Nicht nur die außergewöhnliche Hitze und langanhaltende Trockenheit stellten die Erzeuger im Jahr 2018 vor sehr große Herausforderungen. Auch die Vermarktung erwies sich aufgrund...
Ein außergewöhnlich trockener Herbst, ein kühler Winter und bereits frühlingshafte Temperaturen im Februar lassen die Spargelsaison deutschlandweit früher beginnen. Zwar haben die kühlen Temperaturen und Stürme Anfang beziehungsweise Mitte März das Austreiben des Spargels etwas ausgebremst, aber...
Zulassungserweiterung nach Artikel 51: Select 240 EC (Wirkstoff: Clethodim) ist zur Bekämpfung von einjährigen einkeimblättrigen Unkräutern in Feldsalat im Freiland zugelassen. Das Mittel kann nach dem Auflaufen ab 2-Blatt-Stadium bis Ende der Bestockung der Gräser mit 0,75 l/ha in 200 bis 400 l...
Das Gemüsejahr 2018 war im Südwesten einmal mehr durch einen außergewöhnlichen Witterungsverlauf geprägt. Wie das Statistische Landesamt Baden-Württemberg feststellt, wurde 2018 auf einer Gemüseanbaufläche von 12.250 Hektar (ha; −1,6 %) mit einer Erntemenge von gut 291.200 Tonnen...
Das milde Wetter führt dazu, dass die Spargelsaison 2019 so früh wie selten beginnt. Bereits Mitte März wurde der erste Spargel gestochen. „Spargel und Frühling gehören einfach zusammen - und mit steigenden Temperaturen wächst der Spargel und auch der Spargelhunger", sagt Joachim...
WissenschaftlerInnen am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie entwickelte Sensorsystem misst im Lager oder in der Verpackung automatisch und kontinuierlich den Sauerstoffverbrauch und die Kohlendioxidproduktion von Frischeprodukten. Die Erfassung der Atmungsrate in Echtzeit ist ein...
Für den Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) wird mit dem jetzt vorgelegten Entwurf des BMF-Schreibens zur Einführung des § 146a Abgabenordnung (AO) immer noch keine Rechtssicherheit für die Steuerpflichtigen erreicht. Auch die gleichzeitig mit vorgelegten Regelungen zur Digitalen Schnittstelle...
"Eberhard", "Franz", "Gebhard" - die Namen bekamen in den letzten Tagen und Wochen eine ganz neue Bedeutung. So hießen die Orkane, die in Deutschland und auch im Südwesten einigen Schaden anrichteten. Vor allem Sonderkulturbetriebe mit Gemüse und Beerenobst in Nordbaden waren betroffen. Folien...
„Eberhard“ hieß das Sturmtief, das am Sonntag, den 10. März verbreitet mit schweren, teils orkanartigen Böen der Windstärke 10 bis 11 über die Mitte Deutschlands zog. Es reiht sich in die Sturmserie ein, die seit Rosenmontag (7. März) das Wetter in Deutschland prägt. Auch für die...
Im Rahmen der Überprüfung der Wasserrahmenrichtlinie (WRRL) hat der Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) sich aktiv an dem Konsultationsverfahren beteiligt und konkrete Forderung zur künftigen Ausrichtung der europäischen Wasserpolitik aufgestellt.
Die Reichenau-Gemüse eG ist in Sachen Bio eine der führenden Erzeugerorganisationen in Deutschland. Das südlichste Anbaugebiet Deutschlands versorgte 2018 die Verbraucher im Süden mit 4,2 Millionen Kilogramm hochwertigem Bio-Gemüse. Bereits ein Drittel des Gesamtumsatzes der Reichenau-Gemüse eG...
Im Rahmen ihrer Jahrestagung in Konstanz am Bodensee wählten die Gemüse-Selbstvermarkter e.V. Robert Dreeßen, Bornheim, einstimmig zum neuen Vorsitzenden. Er folgt damit Gerhard Kiemle, Bietigheitm-Bissingen, nach, der seit 2003 diesem Gremium vorstand.
Die Europäische Kommission hat kürzlich mitgeteilt, wie nach einem ungeregelten Austritt des Vereinigten Königreiches mit den Genehmigungen für den Parallelhandel zu verfahren ist, bei denen der Ursprungsmitgliedstaat das Vereinigte Königreich ist: Die Genehmigungen enden ohne separaten Widerruf...
Das anhaltend milde und trockene Wetter der letzten beiden Wochen sorgt dafür, dass bereits die ersten Frühkartoffeln in der Pfalz ausgepflanzt werden. Im Vergleich zum Vorjahr sind die ersten der 300 Erzeuger von „Pfälzer Grumbeere“ rund eine Woche früher auf dem Acker unterwegs. Schätzungen der...
Betriebsanweisungen sind ein wichtiges Instrument, um Beschäftigte in Arbeits- und Gesundheitsschutz zu unterweisen. Diese Arbeitgeberpflicht gestaltet sich dann schwierig, wenn ausländische Arbeitnehmer die deutsche Sprache nicht oder nur teilweise beherrschen. Deshalb hat die Sozialversicherung...
Er ist eine beliebte Beilage in der japanischen Küche, hat aber auch in Deutschland eine treue Fangemeinde: Rettich. Wer an ihn denkt, hat meist eine große, weiße Rübe vor Augen, die sich in köstliche Salate und Dips verwandeln lässt. Aber gerade ihr kleiner Bruder, der schwarze Winterrettich, den...
Zum 20. Mal jährt sich 2020 der Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau, der jährlich vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ausgetragen wird.
Mit dem Winterschlussverkauf (WSW) locken die Geschäfte ihre Kunden nach Weihnachten in die Geschäfte. Die Wintermode muss zu reduzierten Preisen raus, Neues für den Frühling und Sommer kommt rein.
Am 11. Mai ist es wieder so weit: Der Azubi-Tag Gemüsebau steht an. Organisiert wird die Veranstaltung von der Arbeitsgemeinschaft Deutscher Junggärtner (ADJ), der Fachgruppe Gemüsebau und dem Dienstleistungszentrum Rheinpfalz (DLR), auf dessen Gelände der 3. Azubitag stattfinden wird.
Wie die verschiedensten Klimamodelle zeigen, ist der Trend zu einem wärmeren Klima in den Gemüseanbauregionen der Bundesrepublik Deutschland ungebrochen.
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