Logo Gemüse
Suche

Geben Sie einen Suchbegriff ein
oder nutzen Sie einen Webcode aus dem Magazin.

Geben Sie einen Begriff oder Webcode ein und klicken Sie auf Suchen.

EcoSchemer-Webapp: Wann rechnet sich Klimaschutz?

Mit der EcoSchemer-Webapp sollen Landwirte zukünftig leichter entscheiden können, welche Flächen unwirtschaftlich sind und sich für Umweltschutzmaßnahmen eignen.
Forschende der HAW Kiel entwickeln mit der „EcoSchemer-Webapp“ eine KI-gestützte Entscheidungshilfe, die Landwirtinnen zeigt, wo sich auf ihren Feldern Umweltschutzmaßnahmen auch wirtschaftlich lohnen.

lesen

Spitzengespräch zu Erzeugerpreisen: Handel und Produzenten an einem Tisch

Damit heimische Produkte zu fairen Konditionen in den Regalen landen, haben sich in Baden-Württemberg Vertreter beider Seiten zusammen mit der Politik an einen Tisch gesetzt.
Am 12. Januar trafen sich auf Einladung des baden-württembergischen Landwirtschaftsministeriums Vertreter aus Einzelhandel, Handelsverband und Bauernverbänden zu einem Gespräch in Stuttgart.

lesen

Agroforst-Forschung: Klimarobuste Gehölze gepflanzt

Agroforst (Symbolbild).
Im Rahmen des Projekts „Klimarobuste Agrargehölze für dürregefährdete Regionen“ der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) wurden vom 7. bis 17. Dezember 2025 bei drei Praxisbetrieben – dem Sonnengut Gerster in Dietrichsroda (Burgenlandkreis), Warnke Agrar in Cobbel (Altmark) und dem Biohof Kepos in Heinrichsfelde (Ostprignitz) – insgesamt 600 Bäume gepflanzt. Ziel ist es, die Eignung trockenheitstoleranter Baumarten für Agroforstsysteme unter Praxisbedingungen zu prüfen.

lesen

Neue genomische Techniken (NGT): EU macht Weg für neue Züchtungtstechniken frei

Der Ausschuss der Ständigen Vertreter der EU-Mitgliedstaaten hat sich für eine weitgehende Regelung zur neuen genomischen Techniken (NGT) ausgesprochen.

lesen

Berufskrankheit: Parkinson-Syndrom durch Pestizide

Der Ärztliche Sachverständigenbeirat Berufskrankheiten hat eine aktualisierte Fassung der wissenschaftlichen Empfehlung beschlossen. Damit ist der Weg frei für eine Aufnahme des Parkinson-Syndroms aufgrund von Pflanzenschutzmittelanwendungen in die Berufskrankheitenliste.

lesen

Landtechnik in Bayern: AgriTechHUB gestartet

Auftaktveranstaltung mit dem bayerischen Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger (Mitte, vorne).
Der neue AgriTechHUB des Bayerischen Wirtschaftsministeriums ist am 15. Dezember 2025 in München an den Start gegangen. Es ist bei der Bayern Innovativ GmbH angesiedelt und wird künftig zentraler Ansprechpartner für Unternehmen, Forschungseinrichtungen und Verbände sein.

lesen

FARMWISSEN: Wikipedia für Landwirte

Svea Lynn Schaffner bei der Präsentation des Projekts FARMWISSEN auf der Agritechnica 2025.
Über die Website farmwiki.de werden Wissen, Erfahrungen und Forschungsergebnisse zu digitalen Anwendungen in der Landwirtschaft gebündelt – ähnlich wie bei Wikipedia. Ziel ist es, ein offenes Netzwerk aus Landwirten, Beratern und Wissenschaftlern zu fördern, das den digitalen Wandel aktiv mitgestaltet.

lesen

Landwirtschaftlicher Produktionswert: Auf 76,8 Milliarden Euro gestiegen

Laut erster Schätzung des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) belief sich der landwirtschaftliche Produktionswert in Deutschland 2025 auf 76,8 Milliarden Euro. Im Vorjahresvergleich legte er damit um 1,3 Milliarden Euro (+1,7 %) zu.

lesen

Thüringen: Kostenfreie Meisterausbildung startet

In Thüringen wird die Meister-Ausbildung zusätzlich finanziell gefördert.
Seit Anfang Januar gilt in Thüringen der erhöhte Meisterbonus und die erhöhte Meistergründungsprämie. Sie schließen weitgehend die bestehende Lücke bei den Ausbildungskosten. Das Land stellt gut zwei Millionen Euro pro Jahr für diesen Zweck zur Verfügung.

lesen

Baden-württembergische Erdbeerkönigin: Hoheit gesucht

Die amtierende Erdbeerkönigin Magdalena Ziegler.
Noch bis zum 20. Januar können sich junge Frauen um das Amt der vierten baden-württembergischen Erdbeerkönigin bewerben.

lesen

Schweiz: Sortenliste für Kartoffeln 2026

Die Schweizer Sortenliste für Kartoffeln 2026 beinhaltet insgesamt 76 Sorten.
Die Schweizer Sortenliste für Kartoffeln 2026 beinhaltet 76 Sorten, darunter vier neue. Sie enthält eine Analyse zu den Herausforderungen des Klimawandels für den Kartoffelanbau sowie Angaben zur sortenspezifischen Stickstoffdüngung.

lesen

Boden des Jahres 2026: Archivboden – Natur- und Kulturgedächtnis unserer Landschaft

Bereits am 5. Dezember 2025 wurde der Archivboden in einer Festveranstaltung in der Hessischen Landesvertretung in Berlin zum Boden des Jahres 2026 gekürt.

lesen

Bio Komm‘ mit: Ministerium fördert kommunale Bio-Wertschöpfung

Im Rahmen der Fördermaßnahme „Bio Komm‘ mit“ unterstützt das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) Kommunen – egal, ob städtisch oder im ländlichen Raum – bei der Stärkung der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft. Dafür stellt das BMLEH aus seinem Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) rund 500.000 Euro über einen Zeitraum von drei Jahren zur Verfügung.

lesen

Bundeslebensmittelschlüssel: Zahlen, Daten und Fakten zu Lebensmitteln

Welche Vitamine stecken in Äpfeln? Welcher Fisch enthält am meisten Jod? Über wie viel Ballaststoffe verfügen Erbsen im Vergleich zu Linsen? Wer ganz genau wissen will, was in Lebensmitteln steckt, kann den Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) zu Rate ziehen.

lesen

Arbeitszeiterfassung: Keine Zeiterfassung, keine Argumente

Ohne korrekte Zeiterfassung ziehen Arbeitgeber vor Gericht im Zweifel den Kürzeren.
Der Beschluss des Landesarbeitsgerichts Niedersachsen (Az.: 4 SLa 52/24) sollte ein Weckruf für Arbeitgeber sein: Wer die Arbeitszeit seiner Beschäftigten nicht ordentlich erfasst, verliert im Überstundenprozess schnell die Kontrolle und damit den Prozess.

lesen

mehr