Die Bundesarbeitsgemeinschaft Lernort Bauernhof e. V. (BAGLoB) hat in Kooperation mit der Kita Natura im vergangenen Jahr zwei Weiterbildungen zur „Fachkraft Bauernhofkindergarten“ durchgeführt. Mit einer feierlichen Zertifikatsübergabe endeten die Kurse im Februar 2026. Insgesamt 26 Teilnehmende schlossen die Weiterbildung erfolgreich ab.
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Satzweiser Anbau, Mehrfachbelegungen der Flächen, Flächentausch und die große Spannweite an Kulturen im Gemüsebau machen die neuen Aufzeichnungspflichten, besonders für kleine und vielfältige Betriebe, nahezu unmöglich zu realisieren.
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Gemüseexperten aus ganz Deutschland diskutierten vom 10. bis 12. März auf der 35. Bundesberatertagung aktuelle Themen aus Pflanzenschutz, Pflanzenernährung und Bewässerung. Zudem wurden neueste Versuchsergebnisse ausgetauscht.
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Das Thüringer Landwirtschaftsministerium lobt gemeinsam mit der Thüringer Aufbaubank in diesem Jahr zum fünften Mal den Innovationspreis der Thüringer Land- und Ernährungswirtschaft „AgraNova 2026“ aus. Er ist mit 10.000 Euro dotiert.
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Im Jahr 2025 bewirtschafteten in Rheinland-Pfalz insgesamt 308 Betriebe eine Anbaufläche für Gemüse und Erdbeeren von knapp 16.500 ha. Wie das Statistische Landesamt in Bad Ems mitteilt, entspricht das einem Rückgang um 16 Betriebe sowie einer Abnahme der Fläche um 400 ha gegenüber 2024.
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Wie das Statistische Landesamt mitteilt, ernteten die landwirtschaftlichen Betriebe in Baden-Württemberg im Jahr 2025 rund 44.000 t Weißkohl und 10.500 t Rotkohl. Sowohl die Weißkohl- (+8 %) als auch die Rotkohlmenge (+13 %) lag damit deutlich über dem zehnjährigen Mittel im Zeitraum zwischen 2015 und 2024.
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Die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz hat Prof. Dr. Kai Sparke von der Hochschule Geisenheim zum neuen Sachverständigen für Zierpflanzenbau und Gemüsebau öffentlich bestellt und vereidigt.
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Lebensmittel werden immer teurer – dieses Gefühl beschleicht Verbraucherinnen und Verbraucher schon seit einigen Jahren beim Einkauf. Und das nicht ohne Grund, denn tatsächlich sind die Preise für Nahrungsmittel zwischen 2021 und 2025 um fast 32 % gestiegen. Aber es lohnt ein genauerer Blick.
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Angesichts der aktuellen geopolitischen Lage müssen die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen für die gärtnerischen Betriebe angepasst werden. Das fordert der Zentralverband Gartenbau (ZVG).
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Eine neue Studie der Universität Würzburg zeigt: Ein ungebremster Klimawandel wird die deutsche Landwirtschaft bis 2100 radikal verändern und könnte mediterrane Kulturen nach Franken bringen.
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Wissenschaftler des Helmholtz-Zentrums für Umweltforschung (UFZ) haben aus dem am UFZ entwickelten Bodenmodell BODIUM die Webanwendung BODIUM4Farmers erstellt und jetzt zur Nutzung freigeschaltet. Das Praxistool will Landwirte dabei unterstützen, langfristige Bodennutzung, gesunde Böden und stabile Erträge miteinander in Einklang zu bringen.
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Im Rahmen eines Projektes soll am LfL-Standort Ruhstorf eine kooperative Direktvermarktung mit Erzeugerinnen und Erzeugern aus der Region aufgebaut und wissenschaftlich begleitet werden. Es sollen Hürden und Lösungsansätze für eine kooperative Direktvermarktung mithilfe von Verkaufsautomaten erarbeitet werden.
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Um in einem Betrieb als Ersthelferin oder Ersthelfer gemäß der Unfallverhütungsvorschrift VSG 1.3 eingesetzt werden zu können, muss ein Erste-Hilfe-Kurs in Präsenz und mit mindestens neun Unterrichtseinheiten je 45 Minuten absolviert werden. Online-Kurse zählen nicht.
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Die zahlreichen Bemühungen des Zentralverbandes Gartenbau (ZVG) und seiner Partnerverbände haben Erfolg gezeigt. Der drohende Wegfall der Musterverwaltungsvorschrift Gewächshausbau konnte vorerst abgewendet werden.
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Das Forschungsprojekt SGV Bayern hat zum Ziel, aktuelle und belastbare Daten für den gesamten Markt der bayerischen Gemeinschaftsverpflegung zu erheben. In einer ersten Phase werden allgemeine Strukturdaten gesammelt, die zweite Phase umfasst die Analyse von Liefertagebüchern. Hierfür werden Lieferanten von Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen gesucht.
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