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Tomaten sind sehr wichtig. Für Verbraucher stehen sie in der Bedeutung der Gemüsearten für den Verzehr bekanntlich auf dem ersten Rang.

Ikea ist ja eigentlich bekannt für seine Möbel zum Selbst-Zusammenbauen. Doch die schwedische Möbelhauskette hat nun auch den Gemüsebau für sich entdeckt: Pflanzsets in Hydrokultur für den Anbau von Salaten und Kräutern zu Hause. Eine witzige Idee, die aber nicht wirklich etwas mit Gemüseanbau zu...

Ab sofort bietet Alnatura in allen Alnatura Super Natur Märkten fünf „alte“ Gemüsesorten aus regionalem und saisonalem Bio-Anbau an. Alte Gemüsesorten sind frühere Landsorten und optimal an geographische, klimatische und auch kulturelle Bedingungen angepasst.

Baumbeschnitt oder Baumfällungen in der Nähe von Freileitungen sind lebensgefährlich. Über solche notwendigen Arbeiten in der Nähe von Freileitungen ist unbedingt der Netzbetreiber zu informieren, der sie dann entweder mit eigenem Personal durchführt oder einen Dienstleister damit beauftragt – für...

Der japanische Saatgutzüchter Takii übernimmt die Abteilung für Saatgutzüchtung der türkischen Firma Rito Seed, die sich vor allem auf die Züchtung von Gurken, Paprika, Auberginen und Melonen spezialisiert hat.

Am 1. Januar 2016 startete das Bundesprogramm zur Förderung der Energieeffizienz in der Landwirtschaft und im Gartenbau. Nach sieben Monaten ziehen das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) eine positive...

Wer im Freien arbeitet, bekommt mehr Sonne und damit krebserzeugende ultraviolette Strahlung ab als andere Beschäftigte. Wie stark sonnenbelastet welche Berufe tatsächlich sind, darüber fehlten bislang präzise Angaben. Diese Wissenslücke hat das Institut für Arbeitsschutz der Deutschen...

Unter dem Motto „Probieren, schmecken, staunen ...“ findet auch 2016 vom 07. bis 12. August wieder die Tomatenwoche im münsterländischen Lüdinghausen statt.

Nitratreiches Blattgemüse wie Rucola und Spinat galt bislang wegen seines Nitratgehalts als problematisch. Doch der verfemte Inhaltsstoff hat auch gesundheitsfördernde Eigenschaften. Das belegt eine kürzlich veröffentlichte Studie der Universität Hohenheim und des Universitätsklinikums Würzburg....

Mitte Juli feierte die Bildungsstätte Gartenbau Grünberg im neuen „Grünen Hörsaal“ ihr 50-jähriges Bestehen. Zahlreiche Gäste aus Politik und Berufsstand waren der Einladung gefolgt, um neben einem Rückblick auch einen Ausblick in die Zukunft zu wagen.

ELSKA ist Lexikon und Entscheidungshilfe zugleich. Mit Bildern zur Erläuterung der Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse, zur Bewertung von Mängeln und Hinweisen zur Kennzeichnung ist die kostenfreie Web-Anwendung für die Obst- und Gemüsebranche nun online.

Fraunhofer-Forscher haben eine marktreife Anlage entwickelt, mit der sie landwirtschaftlichen Dünger aus Abwasser gewinnen.

Wer gern kocht, der braucht oft mehrere Töpfe mit frischen Kräutern auf der Fensterbank. Eine Schale mit passenden Kräutern für die Küche anbieten, ist die kreativere Lösung.

Die Bund/Länder-Arbeitsgemeinschaft Wasser (Lawa) bringt eine App für Smartphones und Tablets heraus, die ihren Nutzern einen schnellen Überblick über die aktuellen Wasserstände an Flüssen und Seen in Deutschland ermöglicht.

Unwetter mit Starkregen, Hagelschlossen und Orkanböen haben in den letzten Monaten dem Gartenbau und der Landwirtschaft Verluste in Millionenhöhe zugefügt. Bis Mitte Juni allein wurden der Vereinigten Hagel als Folge hiervon deutschlandweit insgesamt 87.000 ha als geschädigt gemeldet. Dies...

Die beiden Gartenbauverbände in Nordrhein-Westfalen sind seit Mitte Juni 2016 zum Landesverband Gartenbau Nordrhein-Westfalen verschmolzen. Ohne Gegenstimme beschlossen die Mitglieder beider Verbände die zukünftige Zusammenarbeit.

Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in Deutschland ist hoch und steigt weiter, die inländische Produktion kommt nicht mehr nach und sollte hochgefahren werden. Dieser Eindruck wird politisch und in vielen Medien verbreitet. Erst kürzlich auf der Eröffnungsveranstaltung der Weltleitmesse BioFach...

Am 13. Juli 2016 wurde im Kabinett der Bundesregierung der Gesetzentwurf zum Schutz vor Manipulation an digitalen Grundaufzeichnungen bei Registrierkassen verabschiedet. „Viele Forderungen des Gartenbaus zum Gesetzentwurf sind berücksichtigt, trotzdem muss die Verhältnismäßigkeit gewahrt bleiben....

Trotz des durchwachsenen Wetters der vergangenen Monate wird die deutsche Spargelernte im Jahr 2016 gut ausfallen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer ersten vorläufigen Schätzung mitteilt, wird sich die Erntemenge von Spargel auf rund 119 000 Tonnen belaufen. Das ist eine...

Bereits Anfang des Monats wurde die deutsche Möhrensaison in der Südpfalz eröffnet. Über 30 Teilnehmer aus der Politik, von Verbänden, der Presse und aus dem Sektor konnte Dr. Hans-Christoph Behr im Auftrag des Arbeitskreises Möhren auf dem Betriebsgelände der Firma Kauffmann in Freisbach...