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„… dass sie von dem Sauerkohle eine Portion sich hole, wovon sie besonders schwärmt, wenn er wieder aufgewärmt.“ Mit diesen Worten der Witwe Bolte versucht uns Wilhelm Busch in seinem berühmten „Max und Moritz“ so ganz nebenbei Kohlgemüse schmackhaft zu machen. Doch wer schwärmt heute noch für...

„Angesichts einer immer breiteren Käuferschicht, die auf Gesundheit, Gerechtigkeit, Glaubwürdigkeit und Genuss beim Lebensmittelkauf achtet, kann Bio auch in den kommenden Jahren mit stabilen Wachstumsraten rechnen“, sagte Diana Schaack, ZMP, Bonn.

Die Richter des Karlsruher Bundesverfassungsgerichtes halten das Absatzfondsgesetz für unvereinbar und nichtig. Dem Urteil ging die Klage dreier Kläger vor dem Verwaltungsgericht Köln voran, das dieses Verfahren an das Verfassungsgericht weiter geleitet hatte.

In Weißkohl (Brassica oleracea var. capitata) mit kleinen schwarzen, unregelmäßigen, rundlich bis länglichen, nur einen Millimeter großen schwarzen Punkten und Stricheln auf den inneren Blättern im Kopf wurde das Wasserrübenvergilbungsvirus nachgewiesen.

Mit der am 13. Januar 2009 verabschiedeten Pflanzenschutz-Novelle setzt das Europäische Parlament ein Pflanzenschutz-Paket, bestehend aus einer Verordnung zur Zulassung von Pflanzenschutzmitteln (PSM) in Europa und einer Richtlinie zum nachhaltigen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln in Kraft.

Die Fruvital Fruchthandelsgesellschaft, Willich, ist ein von Arnold van Vlorop inhabergeführtes Vermarktungsunternehmen für Obst und Gemüse. Fruvital beschafft ganzjährig die Handelsprodukte direkt von ausgewählten Produzenten, schwerpunktmäßig aus den Niederlanden, aus Belgien und Deutschland.

Ein breit gefächertes Themenspektrum zeichnete die Jahrestagung der Gesellschaft für Kunststoffe in der Landwirtschaft (GKL) 2008 in Neusäß bei Augsburg aus.

In der Schweiz ist Salbei (Salvia officinalis) eine der am häufigsten produzierten Arznei- und Gewürzpflanzen. Anlässlich des Bernburger Seminars wurde deshalb über die dortige Heterosis- Züchtung berichtet. Ebenso wurden in Posterbeiträgen neuere Versuchsergebnisse zu Salbei zusammengetragen.

Unter dem Leitthema: „Deutscher Gemüsebau – Chancengleichheit in Europa!“ veranstaltete die Fachgruppe Gemüsebau im Bundesausschuss Obst und Gemüse ihre 43. Herbsttagung im November auf Einladung des Provinzialverbandes Rheinischer Obst- und Gemüsebauer e.V. in Bonn.

„Hatte man 2007 noch die Hoffnung, die Wende an den Agrarmärkten wäre gekommen, so fand man sich in diesem Jahr schnell wieder auf dem Boden der Tatsachen“, sagte Heinrich Stahl, Vorsitzender der Landesfachgruppe Gemüsebau Hessen kürzlich am Hessischen Gemüsebautag in Gernsheim.

(ZMP) Die Pressemeldung (PM) des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) über das Lebensmittelmonitoring 2007 ist skandalös und verunglimpft die deutsche Land- und Ernährungswirtschaft.

„Ich freue mich über die Ernennung zur Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und bedanke mich für das mir entgegengebrachte Vertrauen”, sagte Ilse Aigner, die Bundespräsident Dr. Horst Köhler am 31. Oktober in Berlin ernannte.

„Die natürlichen und klimatischen Voraussetzungen für den Anbau von Arznei-, Kosmetik- und Gewürzpflanzen sind in Baden- Württemberg ideal. Die kleinräumige Agrarstruktur unseres Landes kommt den Bedürfnissen der Industrie entgegen, die in der Regel kleine Mengen nachfragt.

(BOG) Im Mittelpunkt des DBVFachforums „Einheitliche Rückstandshöchstgehalte – Gut für Europa, gut für Verbraucher“ am 14. Oktober 2008 im Haus der Land- und Ernährungswirtschaft in Berlin stand zunächst die Pressemeldung des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) vom...

(ZVG/BfG) Am 5. November tagte der Umweltausschuss des Europäischen Parlamentes in Vorbereitung der zweiten Lesung zur Verordnung über die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln.