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Deutschland’s führender Verband für organisch-biologischen Landbau „Bioland e.V.“ und das Züchterhaus Bejo haben während der „Biofach“ in Nürnberg am 14.02.2019 Grundzüge für eine engere Zusammenarbeit unterzeichnet. „Die Zukunft der ökologischen...

Der Ausbruch des Jordan-Virus in Tomatenbeständen am Niederrhein im Spätherbst letzten Jahres sorgt auf vielen Veranstaltungen für Gesprächsstoff. Das Julius-Kühn-Institut hat ausführliche Informationen zusammengetragen. Diese finden Sie auf den unten angegebenen Link. In der nächsten Ausgabe der...

Der Biomarkt in Europa wächst weiter; er legte 2017 um fast 11 Prozent auf 37,3 Milliarden Euro zu. Viele der grossen Märkte verzeichneten zweistellige Wachstumsraten. Anlässlich der Biofach in Nürnberg, der Weltleitmesse für Biolebensmittel, stellte das Forschungsinstitut für biologischen Landbau...

Auf Wunsch vieler Mitglieder hat die Erzeugergenossenschaft Landgard am Donnerstagabend die Landgard Awards in der Kategorie Obst & Gemüse 2019 wieder im Rahmen der Fruit Logistica verliehen. Armin Rehberg, Vorstandsvorsitzender der Landgard eG, überreichte den Preis als „Erzeuger des Jahres...

Wetterextreme wie lang anhaltende Trockenheit stellen die Landwirtschaft vor neue Herausforderungen. Gefragt sind wassersparende Bewässerungstechnologien und eine Pflanzenproduktion, die unabhängiger von langen Trockenperioden agieren kann. Hier bietet sich das hydroponische Anbauverfahren an, das...

Am 5. Februar lud der Gartenbauverband Baden-Württemberg-Hessen e. V. zum Hessischen Gartenbautag in die Bildungsstätte Grünberg. Zahlreiche Gärtnerinnen und Gärtner lauschten gespannt den interessanten Vorträgen. Die Pflanzentrends der Zukunft waren eines der vielen Themen beim diesejährigen...

Stielmus ist bei der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln ab sofort der Kulturgruppe der Blattkohle zugeordnet. Das bedeutet: Pflanzenschutzmittel, die zur Anwendung an Blattkohlen und der nächsten übergeordneten Gruppe „Kohlgemüse“ zugelassen sind, dürfen ab jetzt auch in Stielmus...

Am 6. Februar 2019 öffnet die Fruit Logistica 2019 auf dem Berliner Messegelände. Drei Tage ist die Berliner Messe Treffpunkt der Obst- und Gemüsewelt. Die Fruit Logistica ist eine der internationalsten Fachmessen und die bedeutendste Handels- und Logistikmesse für Obst und Gemüse weltweit. Die...

Mit 8,9 Millionen Tonnen sank die Kartoffelernte in Deutschland nach dem sehr trockenen Sommer 2018 auf einen Tiefstand seit der Wiedervereinigung. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, fiel die Erntemenge damit um nahezu ein Viertel niedriger aus als im Jahr 2017 (11,7...

Das neue Verpackungsgesetz beschäftigt seit dem Inkrafttreten am 1. Januar 2019 zahlreiche Händler und Unternehmer. Um Hilfestellung bei der Umsetzung der neuen Pflichten zu leisten, steht der Grüne Punkt beratend zur Seite.

Chemiker und Mikrobiologen der Universität Tübingen entdecken Zuckermolekül, das Pflanzen und Mikroorganismen hemmt und für menschliche Zellen ungefährlich ist ‒ Eine Alternative für das umstrittene Glyphosat?

Die Absenkung der Rückstandshöchstgehalte für lambda-Cyhalotrin in Gemüsekulturen wirkt sich auf einige Zulassungen aus. esen Sie hier, welche Mittel betroffen sind.

Das Auge kauft mit – krummes Obst und Gemüse landet beim Kunden nur ungern im Einkaufskorb. Dabei verursachen die äußeren Mängel in der Regel keine Qualitätseinbußen. Sehr zum Leid für den Landwirt oder Gärtner, der das krumme Gemüse nicht vermarktet bekommt.

In »Gemüse«, Ausgabe 6/2018, stellten wir Ihnen die Bewässerungs-App der Arbeitsgemeinschaft Landtechnik und Landwirtschaftliches Bauwesen in Bayern (ALB) vor, die gemeinsam mit Partnern erarbeitet worden ist.

„Misfits“ oder „Krumme Dinger“ sind einige Namen, unter denen der Lebensmitteleinzelhandel und die Discounter in den letzten Monaten Obst und Gemüse verkaufen, die von der Form her nicht den Handelsklassen entsprechen. Diesen Trend, der alle Menschen anspricht, die sich...

Die Aufstellung über die zugelassenen Pflanzenschutzmittel im Erwerbsgemüsebau für das Jahr 2019 steht ab sofort unter www.gemuese-online.de bereit.

365 Tage in der Antarktis, davon 257 Tage abgeschnitten von der Außenwelt. Der Antarktisgärtner Paul Zabel vom Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) hat die Gemüsezucht für Mond und Mars im EDEN-ISS-Gewächshaus erprobt und dabei Paprika, Tomaten, Gurken und verschiedenste Salate und...

Der Brexit zum 29. März 2019 scheint nach dem letzten Referendum unausweichlich. Und zwar ohne Vertrag und Übergangslösung. Die Unsicherheit wächst. Auf allen Ebenen.

Ende Januar lockte der Wirtschaftsverband Gartenbau Norddeutschland (WVG Nord) zahlreiche Gemüseerzeuger aus Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern und Niedersachsen nach Hamburg zum 12. Norrdeutschen Gemüsebautag. Die Teilnehmer hatten an diesem Tag wieder die Chance, zahlreichen...

Ein Klassenzimmer, bis zu fünf Hochbeete und 20 Wochen voller Gemüse – das ist die GemüseKlasse, ein Bildungsprogramm für Schüler der 3. und 4. Klasse, das im Rahmen von IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung stattfindet. Für das Bildungsprogramm sind in 2019...