Studie: Gemüse ist nicht nur ein Nahrungsmittel Falcarinol in Apiaceae-Gemüsearten unterstützt Brustkrebstherapie
Alle Pflanzenspezies aus der Familie der Apiaceae, zu denen beispielsweise Gemüsearten wie Möhre, Sellerie und Fenchel gehören, weisen hohe Gehalte an Falcarinol auf. Das ist ein Pflanzeninhaltsstoff, der von der Pflanze als natürlicher Abwehrstoff gegen Schaderreger gebildet wird. Eine...




















