Rückverfolgbarkeitschecks Obst und Gemüse Lückenlos rückverfolgt
Eine lückenlose, stufenübergreifende Rückverfolgbarkeit der Produkte - von der LEH-Filiale bis zum Erzeugerbetrieb - sind für eine schnelle und zuverlässige Reaktion in Krisen- und Ereignisfällen unerlässlich. Um die korrekte Umsetzung der QS-Anforderung zur Rückverfolgbarkeit und Warenidentität...