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Bei Speisezwiebeln sorgt der Einsatz des Mittels aqua.store dafür, die Belastung mit dem bodenbürtigen pilzlichen Erreger Fusarium oxysporum im Lager zu verringern. Dies war eine gute Nachricht auf der Jahrestagung des Fachverbands Deutsche Speisezwiebel in Mainz.
Wie in jedem Jahr wurden in Zusammenarbeit von Rijk Zwaan und dem Gemüsebauberatungsring Dithmarschen in Marne/Schleswig-Holstein auch im Jahr 2016 zahlreiche Kopfkohlsorten und weitere Lagergemüsearten geerntet und fachgerecht eingelagert.
… erhalten die Freundschaft. Das gilt auch für die Beziehung zu Kunden. Ein großer Kaffeeröster aus Belgien macht vor, wie es gehen kann: Den Kaffeesatz verschenkt er als Zuschlagsstoff für Blumenerde. Damit schlägt das clevere Unternehmen zwei Fliegen mit einer Klappe: Der Kaffeesatz muss...
Gemüse in der Stadt anbauen, ist modern, die Beispiele dafür sind jedoch rar.
Gegen Steuerbetrug vorzugehen, ist grundsätzlich positiv. Es sorgt für etwas mehr Gerechtigkeit und soll in diesem Fall auch mehr Geld in die Finanzkassen fließen lassen: Seit Januar 2017 stellt das Bundesfinanzministerium neue Anforderungen an Kassensysteme, wie unser Titelthema in »Gemüse« Nr....
Mitte des Jahres startet die DLG-Akademie eine neue Seminarreihe für landwirtschaftliche Nachwuchskräfte und Junglandwirte. Unter dem Leitthema „Junge DLG.Impulse“ öffnen Mitglieder der Jungen DLG in regelmäßigen Abständen die Hoftore ihrer Betriebe, um mit Gleichgesinnten über die...
Vom 13. bis 15. März 2017 trafen sich Kontrolleure sowie Händler zur 31. Internationalen Arbeitstagung Qualitätskontrolle Obst und Gemüse in Bonn. Der Themenbogen reichte vom Sorten- und Markenrecht über die Qualitätserzeugung von Zwiebeln, Porree/Lauch und Knoblauch bis hin zur Kontrolle der...
Landwirtschaftsminister Helmut Brunner wird am 5. April, 10 Uhr, auf dem Spargelfeld von Peter Seufert in Lindach bei Kolitzheim gemeinsam mit der fränkischen Spargelkönigin Anna Hennicke symbolisch den ersten Freilandspargel stechen und damit die Spargelsaison offiziell eröffnen (Treffpunkt:...
Der Start der Spargelsaison 2017 steht bevor. Angesichts der wärmenden Frühlingssonne wächst das zarte Gemüse. Die ersten Spargelstangen wurden in milden Lagen bereits gestochen. Allerdings ist derzeit die Erntemenge noch sehr begrenzt, wie der Deutsche Bauernverband (DBV) mitteilte. Durch die...
Die beiden Genossenschaften, Raiffeisen Waren-Zentrale Rhein-Main (RWZ) und Landgard, wollen ihr Profi- Gartenbaugeschäft stärken und konzentrieren sich zukünftig noch stärker auf ihre Kerngeschäfte. Dazu beabsichtigen beide Unternehmen ihre Gartenbaubedarfs-Aktivitäten in ein Joint Venture...
In den ersten zwei Monaten des Jahres 2017 wurden nach AMI Analysen auf Basis des GfK Haushaltspanels gut 6 % weniger Frischgemüse eingekauft als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum. Die witterungsbedingten Ausfälle und Ernteverzögerungen bei vielen Gemüsearten aus dem Mittelmeerraum machten sich...
Pelletiertes Schnittgut aus intensiv genutzten Rot- und Weißkleebeständen ist gut geeignet, den hohen Stickstoffbedarf im ökologischen Gemüseanbau zu decken. Das ist das Ergebnis einer 3-jährigen Studie der Hochschule für Technik und Wirtschaft in Dresden, die vom Bundesprogramm Ökologischer...
Systems & Components, die Spezialmesse für Systeme, Module, Komponenten und Zubehör für die Landtechnik und verwandte Industrien, bietet vom 12. bis 18. November 2017 unter dem Dach der Agritechnica eine internationale Plattform zur Präsentation von Innovationen, Trends und Entwicklungen.
Vom 25. bis 27. April 2017 lädt GfK zu den „Geomarketing-Praxistagen“ nach Bruchsal ein. Bei den Praxistagen erfahren die Teilnehmer, welchen Mehrwert Geomarketing-Lösungen in den Branchen Industrial Goods, Health sowie Consumer Goods, Retail und Technology bietet.
In Deutschland und in der EU erzeugte Lebensmittel sind sehr selten mit zu hohen Rückständen an Pflanzenschutzmitteln belastet. Nur bei 1,1 Prozent der untersuchten Erzeugnisse wurden im Jahr 2015 Überschreitungen der Rückstandshöchstgehalte festgestellt, so die Ergebnisse des Bundesamt für...
Die Zulassung von Vertimec Pro (Wirkstoff: Abamectin) wurde um folgende Anwendungsgebiete erweitert: Gegen Spinnmilben und Minierfliegen in Bohne im Gewächshaus und gegen Tomatenrostmilbe in Tomate im Gewächshaus. Das Mittel kann bei Pflanzengröße bis 50 cm mit 0,6 l/ha in 600 l/ha Wasser,...
Die Tomate ist in den meisten Europäischen Ländern das Gemüse, das in größten Mengen eingekauft wird. Eine Ausnahme bildet lediglich das Vereinigte Königreich, dort werden deutlich mehr Möhren als Tomaten gekauft. 2016 ist die Einkaufsmenge meist geringfügig gesunken, lediglich in den Niederlanden...
Wie das Kommitee für Risikobewertung der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA) mitteilt, erfüllt Glyphosat nicht die Kriterien eines karzinogenen Stoffes. Jedoch stufte das Kommitee Glyphosat als wasserschädigend und augenschädigend ein. Im Juni 2016 wurde die Genehmigung für den Hauptbestandteil...
Am 17. und 18. September 2017 trifft sich erneut die „Markt-Szene“ in der Messe Essen – 2017 erstmals zweitägig. Unter dem neuen Namen "Markt Mobil" bildet die Messe zusätzlich zum bisherigen Fokus auf Wochenmärkte eine Plattform für Weihnachts-, Jahr- und Street-Food-Märkte. Damit reagiert...
Die Frühjahrsmonate werden in vielen Betrieben dazu genutzt, Scheune, Ställe, Gartenhütten oder Dachböden aufzuräumen. Die SVLFG rät zur Vorsicht: Im aufwirbelnden Staub können sich gefährliche Viren verbergen.
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