Kommentar Marken – frisches Image für frisches Gemüse
Die Bedeutung des Verzehrs von Obst und Gemüse für unsere Lebensqualität ist unumstritten und wird immer aufs Neue durch zahlreiche wissenschaftliche Studien belegt.
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Die Bedeutung des Verzehrs von Obst und Gemüse für unsere Lebensqualität ist unumstritten und wird immer aufs Neue durch zahlreiche wissenschaftliche Studien belegt.
Vor dem Hintergrund der wachsenden Weltbevölkerung und der drängenden Probleme, die damit verbunden sind, brachten Bayer und die australische Landwirtschafts-Jugendorganisation Future Farmers Network (FFN) auf dem Youth-Ag Summit vom 24. bis zum 27. August 100 junge Vordenker aus 33 Ländern im...
Der Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) hat eine neues Merkblatt zum Mindestlohngesetz herausgegeben, das wir Ihnen hier zum Download zur Verfügung stellen. Das aktualisierte Merkblatt enthält alle Neuerungen insbesondere zu den Aufzeichnungspflichten.
SWR4 veröffentlichte am 19. August 2015 die Meldung "Tödliche Vergiftung durch Zucchini". Am selben Tag kursierte die Meldung in online-Medien, einen Tag später in Tageszeitungen. Schlagzeilen wie „Selbstgezüchtete Zucchini tötet Gärtner“, „Vergiftet von Zucchini“ oder „Vergiftet: Rentner (79)...
Zu einer Maschinenvorführung laden die Asparagus Handels- und Vertriebs GmbH und das Magazin Spargel & Erdbeer Profi in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, dem Obstbauversuchsring des Alten Landes e.V., dem Obstbauberatungsring Süd-Oldenburg e.V. und dem Obstbauzentum...
„Da rieb sich in den letzten Wochen schon mancher Gärtner oder Spediteur erstaunt die Augen, wenn er von uns darauf aufmerksam gemacht worden ist, dass ab 1. Oktober auch seine Fahrzeuge mit einer Gesamtlast ab 7,5 Tonnen der neuen Mautpflicht unterliegen“, berichtet Dipl.-Ing. Michael Haglage....
Die Hitze und die außergewöhnliche Trockenheit in diesem Sommer haben die baden-württembergische Landwirtschaft stark getroffen. „Wir sehen die Trockenheit mit großer Sorge. Das Land lässt die Landwirtinnen und Landwirte in dieser Situation nicht allein. Wir haben geeignete Maßnahmen zur...
Im Zuge der Initiative Bio Regio 2020 entstanden an Gartenbau- und Fachzentren verschiedene Aktionen, um die Bioproduktion in Bayern zu fördern. Die Projektstelle in AELF Landshut will mit einer Plattform das Netzwerk zwischen Forschung, bestehenden Bio-Gärtnern, Bio-Beratern und...
Astronauten der Internationalen Raumstation (ISS) hatten Mitte August etwas ganz besonderes auf dem Teller: Zum ersten Mal haben sie den eigens auf der Station angebauten Salat gekostet. Der Salat ist somit das erste Gemüse aus dem All, das von Menschen verzehrt wurde.
Die Temperaturen sind seit Wochen nicht herunterzukriegen. Der Deutsche Wetterdienst hat nun zwei Grafiken veröffentlicht, die zeigen, wie hoch die Niederschlagsdefizite in den Regionen Deutschlands vom 1. April 2015 (seit Beginn der Vegetationsperiode) bis zum 10. August 2015 und im langjährigen...
Zwar sind die gemeldeten Arbeitsunfälle im Gartenbau in 2014 mit insgesamt 47.553 im Vergleich zum Vorjahr um sieben Prozent gestiegen, die Zahl der schweren Unfälle hingegen ist weiter rückläufig. Dies zeigt die Unfallstatistik der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau...
Die deutschlandweit führende Fachmesse für den Markthandel Mein Wochenmarkt in der Messe Essen bietet ihren Besuchern ein deutlich vergrößertes Angebot: Gleich mehrere Produktgruppen sind am 30. August erstmals auf der Messe vertreten, darunter Beleuchtung, Berufsbekleidung, Brot und Backwaren,...
Anthocyane – eine Gruppe der pflanzlichen Flavonoide – sind leistungsstarke Antioxidanzien, die nachweislich eine tumor- und entzündungshemmende Wirkung im menschlichen Organismus haben. Sie sind Bestandteile vieler violett gefärbter Gemüse-, Obst- und Zierpflanzenarten. Daher wurden Gene des...
Durch den Satz „Nicht bei Raiffeisen oder beim regionalen Großhandel in der Schlange anstehen müssen!“ im Vorspann des Titelthemas der Ausgabe »Gemüse« Nr. 7/2015 „Online-Handel mit Betriebsmitteln“ fühlen sich Genossenschaften „angegriffen“.
Wenn auch Arznei- und Gewürzpflanzen auf Grund ihrer heilenden Wirkung und ihres Geschmacks vom Verbraucher sehr geschätzt werden, sind sie im Bereich der Landwirtschaft Nischenprodukte mit geringem Anbauumfang. Die Bundesregierung plant jedoch im Rahmen eines Aktionsplans, den Anbau von...
Als eine „vertraglose und mietfreie Symbiose“ bezeichnete Prof. Dr. Hand Reiner Schultz, Präsident der Hochschule Geisenheim, das Miteinander mit dem Gartenbauzentrum des Landesbetriebs Landwirtschaft (LLH), der vor 10 Jahren ebenfalls seinen Standort auf dem Campus der heutigen Hochschule und der...
Seit März 2013 führen die Europäische Union (EU) und Japan Verhandlungen über ein umfassendes bilaterales Freihandelsabkommen in Bezug auf Warenhandel, Dienstleistungen und Investitionen. Was ist das Ziel dieser Beratungen?
Am Mittwoch, 2. September 2015, ab 13.30 Uhr veranstalten die Mitarbeiter des Agroscope Versuchsbetriebs Sandhof in Wädenswil/Schweiz den Wädenswiler Gemüsebautag zum Thema „Neue Herausforderungen im Pflanzenschutz“. Robert Baur, Forschungsbereichsleiter Pflanzenschutz und Extension Obst- und...
Günstige Witterungsbedingungen brachten den Erdbeeranbauern in diesem Jahr einen Ertrag an Freilanderdbeeren von rund 116 Dezitonnen je Hektar Erdbeeren (dt/ha). Das sind fast 1,2 kg Erdbeeren oder zweieinhalb 500 g-Schälchen je Quadratmeter.
Die Spargelernte konnte in diesem Jahr mit rund 9 900 Tonnen (t) nicht an das Ergebnis des letzten Jahres anknüpfen (11 000 t), wie das Statistische Landesamt nach einer ersten Befragung der Spargelanbauer feststellte. Vor allem der verzögerte Saisonstart durch eine zu kühle Witterung...
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