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Chemiker und Mikrobiologen der Universität Tübingen entdecken Zuckermolekül, das Pflanzen und Mikroorganismen hemmt und für menschliche Zellen ungefährlich ist ‒ Eine Alternative für das umstrittene Glyphosat?

Die Absenkung der Rückstandshöchstgehalte für lambda-Cyhalotrin in Gemüsekulturen wirkt sich auf einige Zulassungen aus. esen Sie hier, welche Mittel betroffen sind.

Das Auge kauft mit – krummes Obst und Gemüse landet beim Kunden nur ungern im Einkaufskorb. Dabei verursachen die äußeren Mängel in der Regel keine Qualitätseinbußen. Sehr zum Leid für den Landwirt oder Gärtner, der das krumme Gemüse nicht vermarktet bekommt.

In »Gemüse«, Ausgabe 6/2018, stellten wir Ihnen die Bewässerungs-App der Arbeitsgemeinschaft Landtechnik und Landwirtschaftliches Bauwesen in Bayern (ALB) vor, die gemeinsam mit Partnern erarbeitet worden ist.

365 Tage in der Antarktis, davon 257 Tage abgeschnitten von der Außenwelt. Der Antarktisgärtner Paul Zabel vom Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) hat die Gemüsezucht für Mond und Mars im EDEN-ISS-Gewächshaus erprobt und dabei Paprika, Tomaten, Gurken und verschiedenste Salate und...

Der Brexit zum 29. März 2019 scheint nach dem letzten Referendum unausweichlich. Und zwar ohne Vertrag und Übergangslösung. Die Unsicherheit wächst. Auf allen Ebenen.

Ein Klassenzimmer, bis zu fünf Hochbeete und 20 Wochen voller Gemüse – das ist die GemüseKlasse, ein Bildungsprogramm für Schüler der 3. und 4. Klasse, das im Rahmen von IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung stattfindet. Für das Bildungsprogramm sind in 2019...

Seit dem Jahr 2001 veranstaltet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft den Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau aus. Die drei diesjährigen Preisträger zeichnete Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner heute auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin aus. Der...

Facebook, Youtube, Twitter und Co.: Fast jeder vierte Landwirt (23 Prozent) nutzt die sozialen Medien aktiv, indem er etwa Videos hochlädt, Beiträge schreibt oder mitdiskutiert. Das zeigt eine repräsentative Umfrage im Auftrag des Deutschen Bauernverbandes (DBV) in Zusammenarbeit mit dem...

Die aktelle Erhebung des Bundesinstituts für Berufsbildung belegt eine Steigerung der Neuabschlüsse des Gärtnerberufes. Im Rahmen der Internationalen Grünen Woche (IGW) in Berlin begeistert der Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) vom 18. bis 27. Januar 2019 zahlreiche Schülerinnen und Schüler mit...

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln, deren Zulassung durch Zeitablauf endete, verlängert. Lesen Sie hier, welche Mittel betroffen sind.

Die Zeit der einzeln in Schutzfolie verpackten Bio-Gurke ist bei REWE vorbei, teilt das Handelsunternehmen anlässlich der Eröffnung des REWE-Themenstandes zur Plastikreduktion bei der Verbrauchermesse „Internationale Grüne Woche“ in Berlin mit. Jetzt bietet REWE das empfindliche Gemüse...

Anlässlich der Internationalen Grünen Woche in Berlin zeigt sich der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, besorgt über den bevorstehenden Brexit. Der Austritt Großbritanniens aus der EU sorge für erhebliche Unsicherheit in der gesamten Agrarbranche. „Ein offener...

Lebensmittel sind in Deutschland nur sehr gering mit Pflanzenschutzmittelrückständen belastet. Im Jahr 2017 wurden bei 1,1 % (Deutschland) bzw. bei 1,9 % (andere EU-Staaten) der untersuchten Proben Überschreitungen der Rückstandshöchstgehalte festgestellt. Dies teilte das Bundesamt für...

Künstliche Intelligenz in der Agrartechnik – diese neue Juniorprofessur wird künftig an der Universität Hohenheim in Stuttgart die Forschung zur Digitalisierung vorantreiben. Hohenheim ist eine von sieben Universitäten im Land, die den Zuschlag für eine der insgesamt zehn neuen Professuren im...