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Nach der neuen Versorgungsbilanz des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) wurden in Deutschland nach vorläufigen Berechnungen im Wirtschaftsjahr 2017/18 insgesamt 131.000 Tonnen Spargel geerntet. Der Verbrauch lag bei 1,7 kg Spargel pro Person.
Ein hoher Verzehr von Obst und Gemüse unterstützt die körperliche Fitness und steigert offenbar auch das seelische Wohlbefinden. Das lassen die Resultate einer britischen Langzeitstudie der University of Leeds vermuten.
Im Jahr 2018 bauten 861 niedersächsische Betriebe auf einer Fläche von rund 20.300 ha Gemüse im Freiland an, geerntet wurden fast 450.000 Tonnen. Wie das Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN) weiter mitteilt, werden in Niedersachsen über 40 verschiedene Gemüsearten jährlich angebaut. Das...
Trotz der letztjährigen Trockenheit stehen die Erdbeerpflanzen deutschlandweit gut da. Während in Süd- und Mitteldeutschland die Ernte bereits im Tunnelanbau begonnen hat, wird die Ernte im Osten und Norden, etwas später, Ende April beziehungsweise Anfang Mai beginnen. Nach aktueller Einschätzung...
Bisherige Anwendungsbereiche von Gärrückständen aus der Biogaserzeugung fokussieren sich überwiegend auf Feststoffe, die als Dünger in der Landwirtschaft eingesetzt werden. Das dabei entstehende Filtrat wird energieaufwendig und ohne das Entfernen von Schwermetallverbindungen zu Flüssigdüngern...
Der Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) warnt vor einer pauschalen Minderung der Düngung unterhalb des Düngebedarfs über alle Bereiche und Kulturen der Landwirtschaft hinweg. Der gärtnerische Berufsstand fürchtet eine Abwärtsspirale in den erntefähigen Qualitäten vor allem im Gemüsebau bis hin zu...
Auf der Delegiertenversammlung am 16. und 17. April 2019 in Oberursel hat Demeter als erster deutscher Bioverband mit großer Mehrheit den Abschied von Plastikverpackungen bei frischem Obst und Gemüse beschlossen. Der Beschluss wird Teil der Richtlinien für die Demeter-Zertifizierung und damit für...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat bereits bei der Zulassung des Pflanzenschutzmittels ALFATAC 10 EC (Zulassungsnr. 00A212-00) klargestellt, dass ALFATAC 10 EC nicht während der Blüte angewendet werden darf. Per Änderungsbescheid wurde nun das Stadium einiger...
Forschungseinrichtungen und Unternehmen in Deutschland und Kanada arbeiten gemeinsam daran, Cannabis ohne Rauschmittel-Eignung für den Markt zu erschließen.
In den vergangenen Tagen sind im Rheinland die ersten Erdbeeren geerntet worden. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin.
Im März 2019 hat die EU beschlossen, den Verkauf von Wegwerfprodukten aus Kunststoff ab 2021 zu verbieten. Eine große Mehrheit der Deutschen (79 Prozent) bewertet dieses Verbot positiv. Doch ist das Thema Plastik auch in Bezug auf das Einkaufsverhalten für die Konsumenten wichtig? Nur 29 Prozent...
Die Pflanzenschutzmittel Lamdex Forte (Zulassungsnummer 034178-00) und Lambda WG (Zulassungsnummer 034178-60) dürfen weiterhin an frischen Kräutern angewendet werden, aber nicht mehr an Dill.
Der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) hat 2017 mit dem baden-württembergischen Landesverband des Naturschutzbunds Deutschland (NABU) ein Projekt zu Naturschutzfördernden Maßnahmen im Spargel- und Erdbeeranbau gestartet. Der Spargelhof von Joachim Arnegger bei Ravensburg...
Bereits zum vierten Mal wurden am 3. April in Berlin herausragende Ideen und Innovationen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung ausgezeichnet - mit dem Zu Gut für die Tonne!-Bundespreis. Verliehen wird er von der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, in fünf...
Im Paprika-Gewächshaus der Reichenauer Gärtnersiedlung im Hegau geht es wieder rund. Die 300.000 Paprikapflanzen, in der ersten Kalenderwoche des Jahres sorgsam gepflanzt, stehen zur Ernte bereit. Bereits schon seit ein paar Wochen gibt es den ersten grünen Paprika. Doch jetzt startet die Ernte...
Die Spargelsaison in NRW wurde am 10. April offiziell auf dem Buchholzhof in Mülheim/Ruhr eröffnet. Dank des warmen Frühjahrs ist das Edelgemüse vor allem in den klimatisch begünstigten Regionen bereits zu haben. „Ostern, da bin ich mir sicher, können wir allen Verbrauchern an Rhein und Ruhr...
Die Zulassung von Lontrel 720 SG (Wirkstoff: Clopyralid) wurde erweitert. Das Mittel kann jetzt auch gegen Acker-Kratzdistel in Spargel im Freiland in Junganlagen nach dem Durchstoßen und in Ertragsanlagen nach dem Stechen mit 0,167 kg/ha in 200 bis 400 l Wasser/ha mit Abschirmung gespritzt...
Die Absenkung der Rückstandshöchstgehalte für Acetamiprid in Gemüsekulturen hat Auswirkungen auf die Zulassung. Mit der Verordnung (EU) 2019/88 der Kommission vom 18. Januar 2019 wurden die Rückstandshöchstgehalte für Acetamiprid in einigen Gemüsekulturen abgesenkt. Die vorliegenden...
Zum ersten Bundesstudierendentreffen des Gartenbaus laden der Blog GreenPerspective zusammen mit den Studierendenvertretern des Bundesverbandes der Studierenden und Absolventen des Hochschulstudiums der Fachrichtungen Gartenbau und Landschaftsarchitektur (BHGL) und der Studierendenschaft der HS...
Die Jungen Marktgärtner wollen ihr Netzwerk ausbauen. Künftig sollen beim Treffen der jungen Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter, Meister sowie Betriebsnachfolgerinnen und Nachfolger auch die Auszubildenden der Betriebe dabei sein.
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