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Wie schon so oft in den letzten Jahrzehnten – ein groß aufgemachter Bericht über die Qualität von Bio-Lebensmitteln im Vergleich zu konventionell erzeugten, dieses Mal von Stiftung Warentest unter der Überschrift „Der Bio-Check“ mit einer Bilanz aus 85 Lebensmitteltests seit 2002. Das Resümee:...
Auf Einladung des Hessischen Gärtnereiverbandes e.V. und des Hessischen Bauernverbandes e.V. findet die 45. Herbsttagung der Fachgruppe Gemüsebau im Bundesausschuss Obst und Gemüse (BOG) von Mittwoch, dem 17., bis Samstag, dem 20. November 2010, im südhessischen Bensheim statt.
(BOG) Das Europäische Parlament positionierte sich zu dem Vorschlag für eine Verordnung des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Information der Verbraucher über Lebensmittel.
(BOG/BfG) Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat im Juli ihren zweiten Jahresbericht über Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln veröffentlicht.
Die Bundesfachgruppe Gemüsebau veranstaltete am 6. und 7. September 2010 ihre diesjährige Informationsfahrt ins Anbaugebiet Westmünsterland. Die erfolgreiche Veranstaltung mit circa dreißig Berufskollegen aus dem Bundesgebiet beinhaltete die Besichtigung von Gemüsebaubetrieben und der Firma Iglo.
"Nur" 5,7 % weniger Spargel haben die privaten Haushalte in Deutschland von April bis Juni 2010 im Vergleich zur Saison 2009 gekauft. Dank des versöhnlichen Saisonabschlusses im Juni, in dem jeder Privathaushalt für den Konsum zu Hause im Schnitt 37,5 % mehr Spargel als 2009 eingekauft hat. Im...
Das Unternehmen Lorentzen & Sievers (L&S) am neuen Firmensitz in Henstedt-Ulzburg, zählt deutschlandweit zu den führenden Lieferanten von Verpackungen für Obst und Gemüse.
Um die Sicherheit für den Anwender beim Einkauf von Pflanzenschutzmitteln zu erhöhen, entwickelte Syngenta das neue Verpackungskonzept S-pac. In Zukunft werden die Produkte ausschließlich in Gebinde der S-pac-Linie im Handel angeboten.
Das Edelmetall Silber macht in vielen Bereichen des täglichen Lebens Furore. Sei es in der Medizin, zum Beispiel im Knochenzement, in Sportwäsche zur Vermeidung von Geruch oder in der Alternativmedizin für Mensch und Tier.
Sind wir im Internetzeitalter schon so weit, dass jeder Betrieb, also auch Gemüsebaubetriebe, einen Online-Shop brauchen? Ist der Absatz übers Internet eine lohnende Ergänzung zu Wochenmarkt und Hofladen? Welche Vorteile bietet das Internet für direktvermarktende Gemüsebaubetriebe?
Die privaten Haushalte in Deutschland geben bei ihren Frischgemüse-Einkäufen mehr als 40 % für Fruchtgemüse aus. Der größte Anteil der Ausgaben für Fruchtgemüse, nämlich gut 90 % entfallen wiederum auf drei Produkte: Tomaten, Gurken und Paprika.
Zum fünften Mal wird am Donnerstag, dem 16. September 2010, der erfolgreiche Feldtag auf dem Betriebsgelände von Enza Zaden Deutschland in Dannstadt-Schauernheim und im benachbarten Queckbrunnerhof, dem Versuchsbetrieb des DLR Rheinpfalz, in Schifferstadt durchgeführt.
Eine Maschinenvorführung für Erdbeer- Pflanzmaschinen veranstaltete die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen (LWK NRW) in Zusammenarbeit mit dem Landesverband Obstbau Westfalen- Lippe im Betrieb Cornelius Gerbert in Ostbevern.
Von Karl-Heinz Florenz, Mitglied des Europäischen Parlaments, Neukirchen-Vluyn, erhielten die Delegierten des Fachverbands Deutsche Speisezwiebel e.V. kürzlich das Kompliment: „Sie beklagen fünf Minuten ein Problem, lösen es aber dann in den folgenden 55 Minuten. Andere machen das umgekehrt!“
Das Thema Energieeffizienz und die Sonderausstellung Substratkulturen waren Schwerpunkte der diesjährigen schweizerischen Fachmesse Öga für den professionellen Gartenbau, die zum 26. Mal in Koppigen im Kanton Bern stattfand. Aber auch in anderen Bereichen des Gemüsebaus gab es Lohnendes zu sehen....
Die Spargelfliege (Platyparea poeciloptera) ist etwa so groß wie eine normale Fliege und hat auf ihren Flügeln ein auffallendes Zick-Zack-Muster. Sie schlüpft von April bis August aus überwinternden Puppen. Sie lebt nur einige Wochen.
Salat, Zichorie und Spinat sind einige der bedeutendsten Blattgemüsearten auf dem europäischen Markt. Die Vermarktung und Nutzbarmachung dieser Gemüsearten weit über das derzeitige Angebot hinaus sind Inhalt eines am 1. Januar 2007 gestarteten und von der Europäischen Union geförderten Projekts...
Nicht nur deutsche Schüler erhalten in diesen Sommertagen ihre Noten, auch deutsche Lebensmittel werden genau unter die Lupe genommen.
Wir leben in einer hektischen Zeit. Essen ist bei Vielen zu einem notwendigen Übel geworden und macht nur wenig Spaß. Frauen finden nur noch Anerkennung, wenn sie auch berufstätig sind – so scheint es.
Die Pflicht zur Abgabe einer Einkommensteuererklärung für Saison-Arbeitskräfte ist so gut wie vom Tisch.
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