Nachrichten

523.000 Mal wurde die App „Beste Reste“ des Bundesernährungsministeriums (BMEL) seit ihrem Start im November 2012 heruntergeladen und installiert. Die Anwendung für Smartphones und Tablet-PCs hilft dabei, Lebensmittelreste zu neuen schmackhaften Gerichten zu verarbeiten, unter anderem mit vielen...

Spargel war auch im Jahr 2013 die Gemüseart mit der größten Anbaufläche in Deutschland. Auf rund 24.100 Hektar (+ 1 % gegenüber 2012), von denen 19.600 Hektar im Ertrag standen, wurde das beliebte Gemüse angebaut. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, entspricht dies einem...

Grünes Blattgemüse verbessert die Gedächtnisleistung im Alter

Regionalität ist seit Jahren ein zunehmender Trend in der Gemüsevermarktung. Am Hessischen Gemüsebautag im Rahmen der Landwirtschaftlichen Woche Südhessen in Gernsheim wurden die Chancen der Vermarktung in der Region erzeugten Gemüses diskutiert. Acht Männer aus dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH),...

Frank Lock heißt der neue Vizepräsident der Interessenvertretung der deutschen Industrie für den Gartenbau (INDEGA). Er tritt die Nachfolge von Klaus Mayer an, der nach fast zwanzigjähriger Vorstandstätigkeit nicht mehr für das Amt kandidierte. Wolfgang Kräss übernimmt das Amt des Schatzmeisters...

Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) hält den Beitrag für die Zusatzversicherung der Landwirtschaftlichen Berufsgenossenschaft stabil. Der Beitrag bleibt mit 1,79 Euro pro 100 Euro Versicherungssumme unverändert.

Der asiatische Raum zeichnet sich durch eine rasante Entwicklung im Gartenbau aus. Neben Zierpflanzen ist es vor allem auch der Anbau von Obst und Gemüse, der hier zu beachten ist. Bei der jüngsten Mitgliederversammlung der INDEGA in Heidenheim wurde das Interesse an diesen Märkten noch einmal...

Dieses Jahr war der Gemüsesaatgut-Züchtungsbetrieb Bejo wieder Aussteller bei der BioFach 2014 in Nürnberg. Bejo erhöht sein Potenzial für die biologische Saatgutproduktion und ist jetzt in der Lage, ein noch breiteres Angebot an Sorten für unterschiedliche Länder, Anbausaisonen oder...

Für seine menschlich vorbildliche Haltung und sein engagiertes Verhalten für die Belange des deutschen Gemüsebaus, besonders während seiner langjährigen Zeit als stellvertretender Vorsitzender der Bundesfachgruppe Gemüsebau, wurde Rudolf Behr mit der ZVG-Ehrennadel in Gold geehrt.

Am 4. Februar fand unter der Leitung von Christian Ufen als Vorsitzender der Bundesfachgruppe Gemüsebau im Bundesausschuss Obst und Gemüse die 164. Vorstandssitzung in Berlin statt. Themen waren Düngeverordnung und Pflanzenschutz im Gemüsebau.

Der Ehrenpräsident des Deutschen Bauernverbandes und langjährige Vorsitzende des Verwaltungsrates der Rentenbank, Gerd Sonnleitner, hat stets die große Bedeutung des ehrenamtlichen Engagements im ländlichen Raum betont. Er selbst hat sich bleibende Verdienste zum Wohle des lokalen...

Das Jahr 2013 war für die Pfalzmarkt eG ein ganz besonderes, denn endlich nach 25 Jahren gelang die Fusion mit der OGM Maxdorf-Lambsheim eG, die ihr operatives Geschäft schon in 2012 dem Pfalzmarkt übertragen hatte. Zum anderen wurde mit einem Warenumsatz von rd. 130 Mio. Euro erneut der Umsatz...

„Die Dokumentation der Produk tion und Pflanzenschutzmittelrückstände werden längst als Standard abgehakt. Derzeit an erster Stelle des Interesses des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) steht die so genannte „Nachhaltigkeit“, die gleichwertig ökonomische, ökologische und soziale Aspekte der...

Die Prüfung der Schlussrechnung hat keinen Selbstzweck. Die Anforderungen an die Prüfbarkeit ergeben sich aus Kontrollinteressen des Auftraggebers.

Nachhaltige Produktivitätssteigerungen in der Landwirtschaft sind zwingend erforderlich, um die Weltbevölkerung mit gesunden Nahrungsmitteln zu versorgen und die weltweite Ernährungssicherheit zu verbessern.