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Vom 13. bis 15. März 2017 trafen sich Kontrolleure sowie Händler zur 31. Internationalen Arbeitstagung Qualitätskontrolle Obst und Gemüse in Bonn. Der Themenbogen reichte vom Sorten- und Markenrecht über die Qualitätserzeugung von Zwiebeln, Porree/Lauch und Knoblauch bis hin zur Kontrolle der...
Landwirtschaftsminister Helmut Brunner wird am 5. April, 10 Uhr, auf dem Spargelfeld von Peter Seufert in Lindach bei Kolitzheim gemeinsam mit der fränkischen Spargelkönigin Anna Hennicke symbolisch den ersten Freilandspargel stechen und damit die Spargelsaison offiziell eröffnen (Treffpunkt:...
Der Start der Spargelsaison 2017 steht bevor. Angesichts der wärmenden Frühlingssonne wächst das zarte Gemüse. Die ersten Spargelstangen wurden in milden Lagen bereits gestochen. Allerdings ist derzeit die Erntemenge noch sehr begrenzt, wie der Deutsche Bauernverband (DBV) mitteilte. Durch die...
Die beiden Genossenschaften, Raiffeisen Waren-Zentrale Rhein-Main (RWZ) und Landgard, wollen ihr Profi- Gartenbaugeschäft stärken und konzentrieren sich zukünftig noch stärker auf ihre Kerngeschäfte. Dazu beabsichtigen beide Unternehmen ihre Gartenbaubedarfs-Aktivitäten in ein Joint Venture...
In den ersten zwei Monaten des Jahres 2017 wurden nach AMI Analysen auf Basis des GfK Haushaltspanels gut 6 % weniger Frischgemüse eingekauft als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum. Die witterungsbedingten Ausfälle und Ernteverzögerungen bei vielen Gemüsearten aus dem Mittelmeerraum machten sich...
Pelletiertes Schnittgut aus intensiv genutzten Rot- und Weißkleebeständen ist gut geeignet, den hohen Stickstoffbedarf im ökologischen Gemüseanbau zu decken. Das ist das Ergebnis einer 3-jährigen Studie der Hochschule für Technik und Wirtschaft in Dresden, die vom Bundesprogramm Ökologischer...
Systems & Components, die Spezialmesse für Systeme, Module, Komponenten und Zubehör für die Landtechnik und verwandte Industrien, bietet vom 12. bis 18. November 2017 unter dem Dach der Agritechnica eine internationale Plattform zur Präsentation von Innovationen, Trends und Entwicklungen.
Vom 25. bis 27. April 2017 lädt GfK zu den „Geomarketing-Praxistagen“ nach Bruchsal ein. Bei den Praxistagen erfahren die Teilnehmer, welchen Mehrwert Geomarketing-Lösungen in den Branchen Industrial Goods, Health sowie Consumer Goods, Retail und Technology bietet.
In Deutschland und in der EU erzeugte Lebensmittel sind sehr selten mit zu hohen Rückständen an Pflanzenschutzmitteln belastet. Nur bei 1,1 Prozent der untersuchten Erzeugnisse wurden im Jahr 2015 Überschreitungen der Rückstandshöchstgehalte festgestellt, so die Ergebnisse des Bundesamt für...
Die Zulassung von Vertimec Pro (Wirkstoff: Abamectin) wurde um folgende Anwendungsgebiete erweitert: Gegen Spinnmilben und Minierfliegen in Bohne im Gewächshaus und gegen Tomatenrostmilbe in Tomate im Gewächshaus. Das Mittel kann bei Pflanzengröße bis 50 cm mit 0,6 l/ha in 600 l/ha Wasser,...
Die Tomate ist in den meisten Europäischen Ländern das Gemüse, das in größten Mengen eingekauft wird. Eine Ausnahme bildet lediglich das Vereinigte Königreich, dort werden deutlich mehr Möhren als Tomaten gekauft. 2016 ist die Einkaufsmenge meist geringfügig gesunken, lediglich in den Niederlanden...
Wie das Kommitee für Risikobewertung der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA) mitteilt, erfüllt Glyphosat nicht die Kriterien eines karzinogenen Stoffes. Jedoch stufte das Kommitee Glyphosat als wasserschädigend und augenschädigend ein. Im Juni 2016 wurde die Genehmigung für den Hauptbestandteil...
Am 17. und 18. September 2017 trifft sich erneut die „Markt-Szene“ in der Messe Essen – 2017 erstmals zweitägig. Unter dem neuen Namen "Markt Mobil" bildet die Messe zusätzlich zum bisherigen Fokus auf Wochenmärkte eine Plattform für Weihnachts-, Jahr- und Street-Food-Märkte. Damit reagiert...
Die Frühjahrsmonate werden in vielen Betrieben dazu genutzt, Scheune, Ställe, Gartenhütten oder Dachböden aufzuräumen. Die SVLFG rät zur Vorsicht: Im aufwirbelnden Staub können sich gefährliche Viren verbergen.
Pünktlich zum Start der Spargel- und Erdbeersaison 2017 startet der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. zwei Facebook-Seiten für wahre Spargel- und Erdbeerfans. „Spargel von hier“ und „Erdbeeren von hier“ bieten Verbrauchern aktuelle Informationen, praktische Tipps und leckere...
Die Produktion von gartenbaulichen und landwirtschaftlichen Kulturen unter Folieneindeckung nimmt auch in Deutschland stetig zu. Fand der Einsatz von Folienhäusern bisher vorrangig Bedeutung bei Baumschul-, Gemüsebau- und teilweise auch bei Zierpflanzenbaubetrieben, so steigt seit einigen Jahren...
Spargel war auch im Jahr 2016 mit einer Anbaufläche von 27 000 Hektar (+ 5 % gegenüber 2015) flächenmäßig Spitzenreiter im deutschen Gemüseanbau. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, wurde damit im Jahr 2016 auf 22 % der deutschen Gemüseanbaufläche Spargel angebaut. Regionale...
Die Pfälzer Gemüsesaison 2017 beginnt schon im März, denn die Erzeuger des Pfalzmarktes beginnen schon im Februar mit den Vorbereitungen auf den Äckern und bringen die ersten Kulturen für die neue Saison aus.
Die Lebensmittelbranche rückt auch im Fernsehen immer häufiger ins negative Licht. Abwertende Berichte, die bereits mit reißerischen Titel locken, werden vorrangig von den öffentlich-rechtliche Sendern angetrieben. Das sind die Ergebnisse einer Untersuchung der Engel & Zimmermann AG, die auch für...
Weg mit der Plastiktüte und her mit dem Laser – Die Rewe Group hat sich zum Ziel gesetzt, unnötige Verpackungen komplett aus seinen Regalen zu verbannen, ohne einen schnelleren Verderb zu riskieren oder gegen gesetzlich notwendige Deklarationen von Produkten zu verstoßen. Eine neue Erfindung soll...
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