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Als Johannes Finke seinen Betrieb vor 30 Jahren umstellte und von der Schweinemast auf Gemüsebau umsattelte, war er ein Exot. Und auch heute ist der Hof Finke noch eine Art Insel in der Region Borken am westlichen Rand des Münsterlandes.
Interview mit Prof. Dr. Achim Spiller, Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung der Georg-August-Universität Göttingen, der eine Untersuchung zum Geschmacksmarketing bei Obst und Gemüse leitete.
Gemeinsam mit neun Partnern hat C.A.R.M.E.N. e.V. in den vergangenen Monaten ein einzigartiges Modellprojekt zu kompostierbaren Obst- und Gemüsebeuteln im Lebensmitteleinzelhandel entwickelt, das einen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft leisten soll. Der hierzu beim Bayerischen Staatsministerium für...
Am Donnerstag, 28. Januar 2021, findet von 10.00 bis 12.00 Uhr der traditionelle „Rheinische Gemüsebautag“ des Versuchszentrums Gartenbau Straelen-Auweiler der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in diesem Jahr als Online-Veranstaltung statt. In Zusammenarbeit mit der Landesgruppe Gemüsebau...
Bei den meisten Lebensmitteln in Deutschland ist die seit Jahren geringe Belastung mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln weiter gesunken. Dies geht aus der heute vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlichten „Nationalen Berichterstattung...
Zum Jahresbeginn werden turnusgemäß wieder viele Beitragsrechnungen fällig. Der hierdurch bedingte erhöhte Finanzbedarf bereitet gerade in dem aktuellen „Corona-Lockdown“ so manchem Betrieb Sorgen. Mit dem im Januar gestarteten Versand der Beitragsrechnungen für Gewächshausversicherungen bietet...
Gute Taten gibt es überall – in jedem Ort, in jeder Gemeinschaft, in jeder Region. Mit der Aktion #BaySammen engagiert. Wir suchen eure gute Tat. möchte die BayWa AG dieses bürgerschaftliche Engagement sichtbar machen – und auszeichnen. Ob Verein, Jungbauernschaft, Freiwillige Feuerwehr, unter...
In diesem Jahr ist vieles anders. Die Pandemie hat viele Bereiche unseres täglichen Lebens beeinflusst – so auch unseren Umgang mit Lebensmitteln. Im Jahr 2020 haben Verbraucher bewusster und gezielter eingekauft. Dabei haben sie einen höheren Wert auf Regionalität und ökologische Produktion...
Aufgrund der aktuellen Pandemielage wurden die Öko-Feldtage 2021 nun abgesagt. "Diese Entscheidung fiel uns schwer, erfolgt jedoch aus Gründen des vorbeugenden Gesundheitsschutzes und in Abstimmung aller Mitveranstaltenden", so die Veranstalter in einer offiziellen Meldung.
In der Durchführungsverordnung (EU) 2020/2087 ist festgelegt, dass die EU-Mitgliedstaaten bestehende Zulassungen für Pflanzenschutzmittel, die Mancozeb enthalten, spätestens zum 4. Juli 2021 widerrufen müssen. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) wird daher die...
Schädlinge können im Biokräuteranbau bedeutende Ertrags- und Qualitätseinbussen verursachen. Dabei ist das Spektrum an möglichen Schadinsekten und -tieren ebenso gross wie das Sortiment der befallenen Kräuterkulturen selbst. Das FiBL hat das Merkblatt "Schädlingsregulierung im Biokräuteranbau"...
Das Mittel Force 20 CS mit dem Wirkstoff Tefluthrin hat eine Notfallzulassung nach nach Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 erhalten. Es darf vom 5. Januar 2021 bis 4. Mai 2021 über die bestehende Zulassung hinaus als Saatgutbehandlung zur Bekämpfung von Schnellkäferlarven (Drahtwurm) an...
Die Generalversammlung der Vereinten Nationen hat das Jahr 2021 zum Internationalen Jahr für Obst und Gemüse ausgerufen. Die Entscheidung geht auf einen Vorschlag der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen FAO zurück.
Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) erklärt in seiner Broschüre "Düngeverordnung 2020" komprimiert und anschaulich, was die neue Düngeverordnung vom Mai 2020 für die landwirtschaftliche und gärtnerische Praxis bedeutet – von Ausbringungsbeschränkungen über Aufzeichnungspflichten bis...
Unterbringung in Sammelunterkünften, extreme Arbeitszeiten, fehlende Krankenversicherung: Im Zusammenhang mehrerer Corona-Ausbrüche im vergangenen Jahr stehen die Arbeitsbedingungen von Saisonbeschäftigten in der Kritik. Erhebliche Missstände gibt es nach Beobachtung der Industriegewerkschaft...
Ins neue Ausbildungsjahr sind 2020 mehr Gärtner als im Vorjahr gestartet. Wie aus den kürzlich veröffentlichten Ergebnissen der aktuellen Ausbildungsstatistik des Bundesinstituts für Berufsbildung (BiBB) hervorgeht, wurden zum 30. September 2020 insgesamt 5.489 Neuverträge für die Ausbildung zum...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat Force 20 CS (Wirkstoff: Tefluthrin) zur Inkrustierung gegen Schnellkäferlarven (Drahtwürmer) von Saatgut von Speisezwiebeln im Freiland, Nutzung als Trockenzwiebel, befristet für 120 Tage zugelassen.
Gegen einjährige zweikeimblättrige Unkräuter im Freiland mit 5 l/ha in 300 bis 400 l Wasser/ha, ab Frühjahr vor oder nach dem Auflaufen der Unkräuter mit maximal einer Behandlung, im Ackerbau in Ackerbohne sowie im Gemüsebau in Speisezwiebel, Knoblauch, Schalotte und Porree, in Speisezwiebel...
Der gärtnerische Fachhandel, Floristen, Händler, Produzenten, Erzeuger, Lieferanten und Dienstleister der Bau- und Gartenfachmarktbranche haben Verständnis für die aktuellen Schutzmaßnahmen, um die Corona-Pandemie einzudämmen. Der Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG), der Verband Deutscher...
Interview mit Prof. Dr. Andreas Ulbrich, Professor für Gemüseproduktion und Verarbeitung sowie Studiengangssprecher „Bioverfahrenstechnik in Agrar- und Lebensmittelwirtschaft“ an der Hochschule (HS) Osnabrück, Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur. Ulbrich ist zudem Leiter der AG...
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