Gemeinschaftsaufgabe Sicherung der deutschen Gemüseproduktion
Kaum eine Gruppe von Lebensmitteln ist beim Verbraucher mehr im Trend als frisches Obst und Gemüse. Und kaum eine muss mit mehr Widersprüchen kämpfen. So erreichten die Gemüseimporte nach Deutschland 2011 rund 3,1 Mio. t, etwa den sechsfachen Wert der Inlandsmenge. Die gerade zu Ende gegangene...