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Unter Beisein des Landwirtschafts- und Verbraucherminister des Landes Baden-Württemberg Peter Hauk und vielen Vertretern aus Politik, Wirtschaft, Behörden und Handel, wurde vergangenen Freitag das größte und modernste Bio-Gewächshaus in Süddeutschland eingeweiht. Rund zehn Millionen Euro hat...
Rund 25 junge Geflüchtete der Integrationsklassen der Berufsschule Regensburg besuchten im November 2017 drei Gartenbaubetriebe in Regensburg, um sich über Ausbildungsmög-lichkeiten in den verschiedenen gärtnerischen Fachsparten zu informieren. Auf dem Plan stand unter anderem auch der...
Die Reichenauer Gärtnersiedlung im Hegau in Kooperation mit Edeka erhielt am 27. November den 2. Preis für unternehmerische Innovation in der Landwirtschaft. Für den Mut, neue Wege zu gehen, wurde die Reichenauer Gärtnersiedlung und die erfolgreiche Umsetzung des Projekts in Singen/Beuren...
Saisonarbeiter sind in Landwirtschaft und Gartenbau unverzichtbar. Doch es gibt einiges zu beachten in Sachen Arbeits-, Sozialversicherungs- und Steuerrecht – sonst drohen Bußgelder und Streit.
Züchtern des Vereins Kultursaat ist es gelungen, aus verfügbaren Brokkoli-Populationen samenfeste Zuchtlinien für den ökologischen Gemüsebau zu entwickeln. Mindestens eine der neuen Brokkoli-Linien soll in den nächsten zwei bis drei Jahren als neue Sorte angemeldet werden.
Brokkoli, eines der beliebtesten Brassica-Gemüsearten, ist wie alle Kreuzblütler reich an Senfölglykosiden – den sogenannten Glucosinolaten. Dabei weist besonders Brokkoli hohe Gehalte an 4-Methylsulfinylbutyl-Glucosinolat auf, dessen Abbauprodukt Sulforaphan vielfältige gesundheitsfördernde...
Ein Gemüsebau-Botschafter Luxemburgs ist Niki Kirsch. Durch seine Teilnahme an den Reisen der Bundesfachgruppe Gemüsebau schätzen deutsche Produzenten ihn als Diskussionspartner.
Die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) hat den jährlichen Internationalen DLG-Preis ausgeschrieben.
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat den Deutschen Innovationspreis Gartebau 2018 ausgeschrieben.
Der ideale Verkaufsraum ist rechteckig oder quadratisch. Viele Geschäfte haben aber eher einen schmalen und langen Zuschnitt. Stellt man in diesem Grundriss einfach Tische und Regale an die Wand, zieht sich der Raum optisch noch mehr in die Länge. Das ist langweilig.
Verträge sind für beide Parteien erfolgreich, wenn beide Seiten für sich feststellen, dass der Vertrag ausgewogen ist. 2016 haben zwei bedeutende Ökonomen, der Brite Hart und der Finne Holmström, beide Vertragstheoretiker, den Wirtschaftsnobelpreis erhalten. Ihre Forschungen beziehen sich auf die...
Zufriedene Aussteller und gute Stimmung bei den Besuchern – das ist das Resümee zum diesjährigen Messeduo. Die 22. expoSE – Europas Leitmesse für die Spargel- und Beerenproduktion – und 7. expoDirekt – Deutschlands größter Fachmesse für die landwirtschaftliche Direktvermarktung – verzeichneten...
Der Vorschlag von der EU-Kommission, Glyphosat für weitere 5 Jahre zuzulassen, wurde von der Mehrheit der EU-Staaten angenommen. Somit kann das Pflanzenschutzmittel auch in den kommenden Jahren eingesetzt werden.
Nach über 40-jähriger Beratertätigkeit im Gemüse- und Pilzanbau ging Ulrich Groos am 30. November in den Ruhestand.
Saisonarbeiter sind in Landwirtschaft und Gartenbau unverzichtbar. Doch es gibt einiges zu beachten in Sachen Arbeits-, Sozialversicherungs- und Steuerrecht – sonst drohen Bußgelder und Streit.
Mit einer Anbaufläche von 120.900 Hektar und 6.600 Betrieben macht der Gemüseanbau 2016 in Deutschland 52 Prozent der gärtnerisch genutzten Flächen aus. Die Harmonisierung des Pflanzenschutzes, die Düngemittelverordnung, die zunehmenden Extremwetterereignisse und der steigende Siedlungsdruck auf...
Der Deutsche Bauernverband (DBV) begrüßte den Antrag von Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt bei der EU, die Verabschiedung der Revision der EU-Öko-Verordnung vom 20. November 2017 auf Januar 2018 zu verlegen. Dies hatten DBV und der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)...
Die Zulassung des unten genannten Pflanzenschutzmittels wurde erweitert: Naturalis (Wirkstoff: Beauveria bassiana): Gegen Weiße Fliegen in frischen Kräutern im Gewächshaus mit 0,75 l/ha in mindestens 600 l Wasser/ha bis 50 cm Pflanzengröße. Maximal 15 Anwendungen im Abstand von mindestens 3 Tagen....
Der holländische Gemüsezüchter Rijk Zwaan hat das Spargelzuchtprogramm der Deutschen Spargelzucht aus Alt Mölln übernommen. Die Deutsche Spargelzucht wird weiterhin Saatgut ihrer eigenen Spargelsorten anbieten und die Vermehrung von Spargelpflanzen wie bisher weiterführen.
Was im kommerziellen Obst- und Gemüseanbau schon länger Praxis ist, will die Universität Bonn nun auch für den Anbau von Arznei- und Gewürzpflanzen entwickeln: ein Management-System zur gezielten Bestäubung durch Insekten. So wie Gärtner Hummelkolonien per Versandhandel fürs Gewächshaus bestellen...
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