Schritte in die richtige Richtung
Viele haben es inzwischen nicht mehr geglaubt, dass in der Pfalz eine Einigung der beiden Vermarktungseinrichtungen noch herbeizuführen ist. Dass der Pfalzmarkt Mutterstadt und der Obst- und Gemüsegroßmarkt Maxdorf- Lambsheim nun doch Anfang Februar die Kooperation schriftlich fixierten, ist nur zu begrüßen. Auch der Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd e.V. bezeichnet die Unterzeichnung des Kooperationsvertrags als wichtigen Schritt in die richtige Richtung.
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Nur durch eine Bündelung des Angebots in der Pfalz sei auf einer Augenhöhe mit dem LEH zu verhandeln. Schritte in die richtige Richtung, welche können das für Produzenten sein? Für den Kommentator dieser Ausgabe ist das Umsetzen von Visionen hinsichtlich des Wasserschutzes ein bedeutender Schritt (Seite 6). Das zu erreichende Ziel heißt dann runter mit N-Bilanzüberschüssen und Verbesserung des Zustands des Grundwassers. Für fünf Reichenauer Gärtner ist der Schritt einer Betriebsneugründung der richtige Weg, und diesen gehen sie sogar gemeinsam (Seite 8). Auch für die Papenburger Familie Schulz ist Wachsen der Weg in die Zukunft. Das Vorhaben, einen nagelneuen Betrieb auf die grüne Wiese zu setzen, wie auf Seite 10 beschrieben, verlangt in...
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