LWG Bayern: Fünf Millionen Euro in Versuchsbetrieb investiert
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Einzigartig ist in Bamberg auch das Nebeneinander von zertifiziertem ökologischem Anbau und kontrolliert-integrierter Produktion (KIP). Zwei baugleiche Gewächshäuser erlauben einen direkten Vergleich beider Anbaumethoden.
Die beiden Neubauten stärken das Image Bambergs als Gärtnerstadt, betonte der Präsident der LWG in Veitshöchheim, Anton Magerl. Die Bamberger „Zwiebeltreter“, wie der Volksmund sie nennt, betrieben schon im Jahre 1352 nachweislich Gemüsebau. Seit 110 Jahren forscht und berät hier der Staat in Sachen Gartenbau. Seit 2007 konzentrieren sich die Versuche der LWG an der Aussenstelle Bamberg auf den Gemüseanbau.
Quelle: LWG
(c) "Gemüse" online, 30.09.2011







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