Geben Sie einen Suchbegriff ein
oder nutzen Sie einen Webcode aus dem Magazin.
Kürzlich feierte der Pfalzmarkt in Mutterstadt sein 25-jähriges Bestehen mit einem Rekord beim Umsatz und beim Absatz von frischem Obst und Gemüse. Das Jahr 2012 schloss der Pfalzmarkt mit einem Umsatzvolumen von 115 Mio. € abschließen. Die Genossenschaft will ihren Wachstumskurs fortsetzen.
Es wird Zeit, um sich Gedanken über die Arbeitsorganisation in der nächsten Spargelsaison zu machen. Wie ist die Führungsstruktur im Betrieb aufgebaut? Sollen Vorarbeiter/innen eingesetzt werden? Wie kann man sie für ihre Aufgaben stärken?
Die Landwirtschaftliche Rentenbank, Frankfurt am Main, Anstalt des öffentlichen Rechts und mit 81 Mrd. Euro Bilanzsumme eine der zwanzig größten Banken Deutschlands, ist die Förderbank für die Agrarwirtschaft. Hierzu gehört auch der Gartenbau.
Der Pfänder-Hof ist der am längsten nach Bioland-Richtlinien produzierende Gemüsebaubetrieb. Eine teilbare Kühlhalle ermöglicht, Energie zu sparen. Bioland berät und wird bei Veranstaltungen durch die Pfänders unterstützt.
Eine französische Erzeugergenossenschaft macht durch einen hohen Automatisierungsgrad bei der Warenaufbereitung und -kommissionierung von sich reden.
Die Management-Fähigkeiten der Betriebsleiter müssen verstärkt werden. Auch mittlere Betriebe können ihm Rahmen von Kooperationen überleben. Diese Strategien wurden am Pfälzer Gemüsebautag empfohlen.
Arbeiten und nachhaltig gesund bleiben – geht beides zusammen? Ja, lautet die entschiedene Antwort für den, der ein betriebliches Gesundheits-Management (bGM) im Betriebsalltag praktiziert. bGM hat viele Ansätze und Maßnahmen parat, wie das Arbeiten und das Gesundbleiben nicht nur unter einen Hut...
Die privaten Haushalte in Deutschland haben von April bis September 2012 die höchste Menge an Erdbeeren innerhalb der letzten drei Jahre eingekauft.
Wenn es eine Gruppe der zu Unrecht vernachlässigten Gemüsearten gäbe, dann würden Kohlrüben sicherlich dazugehören. Lange Zeit galten sie als ungeliebtes Hauptnahrungsmittel in den Wintern der Kriegs- und Nachkriegszeit und wurden daher von der Generation, die dies miterlebt hatte, in den späteren...
Jeder Unternehmer hat das Ziel, wirtschaftlich zu arbeiten. Viele Faktoren belasten, wie zum Beispiel Kosten, Zeit und Konkurrenz. Es ist schwierig, allem gerecht zu werden. Dies sind Ansatzpunkte für ein arbeitswirtschaftliches Coaching.
Rasantes Wachstum in Emsbüren: 2012 baute die niederländische Familie Kuipers weitere 8,5 ha im Emsland hinzu. Tomaten und Gurken werden in einem hochmodernen Betrieb im Wechsel mit Beet- und Balkonpflanzen kultiviert.
Das Energiekonzept muss passen, wenn einer wie Cornelis van Spronsen auf 1,6 ha Gewächshausfläche 4 bis 5 Mio. Topfkräuter pro Jahr in biologischem Anbau produziert.
Mit nicht weniger als 1.800 ha Anbaufläche gehört das landwirtschaftliche Unternehmen Mazzoni in Tresigallo in der Emilia Romagna zu den zehn größten Betrieben mit Gemüsebau, Obstbau und Baumschul-Produktion in Italien überhaupt.
Zeit ist wertvoll, hat einen Wert. Wie dieser aussieht, ist individuell, das bestimmen Sie. Deshalb ist Zeitmanagement immer auch Selbstmanagement. Gehen Sie den Weg von Fremdbestimmung hin zur aktiven Lebensplanung.
Kopfkohl gilt auf Grund der guten Lagereigenschaften als traditionelles Wintergemüse. Nichtsdestotrotz wird auch den ganzen Sommer über Kopfkohl angeboten und gekauft. Etwa 22 % der Einkaufsmengen an Kopfkohl oder durchschnittlich 500 g/ Haushalt (HH) entfielen nach AMI-Analyse der GfK-Paneldaten...
Vor über zwanzig Jahren wurde an dieser Stelle das Ergebnis (m)einer Diplomarbeit veröffentlicht, die den Unterschied zwischen dem Markt für küchenfertige Salate in Deutschland und Frankreich zum Thema hatte.
Der größte Gemüsegroßmarkt der Türkei befindet sich in Antalya. Anlieferung, Kommission und Export sind die drei großen Abteilungen einem 20 ha großen und zu 5 ha bebauten Gelände.
Wie es im Leben gehen kann, und wie ein Produzent schließlich beim Spargelanbau „landete“, darüber erzählt diese Reportage, und sie „offenbart“ Zahlen zum Betriebserfolg.
„Wir machen eine Sache, und die richtig“, sagt Friedrich Schulz und meint damit die Topfkräuter-Produktion, auf die er sich sowohl in konventionellem als auch im Anbau nach Bioland-Richtlinien spezialisiert hat.
Arbeitswirtschaftliche Umgestaltungen in bestehenden Gebäuden sind nicht immer schwierig. Manchmal muss nur eine Steckdose versetzt werden. Bei einem Hallen-Neubau hat man dagegen die Qual der Wahl.
Hier können Sie Ihre Einstellungen anpassen:
Schriftgröße
Kontrast
