Kulturführung

Bei der Kopfsalat-Produktion im Herbst schlägt die Wettertauglichkeit von Sorten stärker auf den Erfolg durch. Resistenzen, zum Beispiel gegen Falschen Mehltau, zahlen sich aus.

Terminproduktion ist wichtig. Doch jeder Produzent weiß, wie viele Fallstricke es gibt. Wetterkapriolen, Krankheiten und Schädlinge machen die beste Planung in kurzer Zeit zu Nichte. Jetzt will die Wissenschaft die Terminproduktion im Freiland optimieren. Das seit Jahresbeginn eingerichtete...

Unterlagen sind unterschiedlichen Krankheiten gegenüber resistent. Bei richtiger Verwendung können Unterlagen biotischen Stress besser tolerieren. Wie das geht, soll in den nächsten zwei Folgen der Serie Gemüseveredlung dargelegt werden.

In der Entwicklung eines Produktionsbetriebs gibt es zeitlich Abschnitte, die bewältigt sein wollen. Martin Merschl hatte es nicht schwer, die Entscheidung zum Wachsen zu treffen. Der Wechsel zu einem neuen Substrat befl ügelte den Plan zudem.

Die Neuanlage von Spargelbeständen erfordert es, sich zeitig vor dem Beginn des Anbaus über neue Erkenntnisse zum Spargelanbau zu informieren und die richtigen Entscheidungen zu treffen.

Was passiert genau bei der Veredlung? Welche Prozesse laufen ab, wenn Sorte und Unterlage zusammengebracht werden? Phytohormone zeigen dabei ihre vielfältigen Wirkungen.

Obwohl der Großteil der weltweit für die Herstellung pflanzlicher Arzneimittel verwendeten Arzneipflanzen mittels Wildsammlung gewonnen wird, stellt die Qualitätssicherung bei diesen Pflanzen auf Grund der variierenden Boden- und Witterungsverhältnisse sowie der ökonomischen und sozialen Struktur...

Die Preisdifferenz zwischen biologisch und konventionell erzeugten Möhren wird immer geringer – im letzten Jahr zahlten die Verbraucher für Bio-Ware gerade noch 0,18 Euro/kg mehr. Darauf wies Sonja Illert, Agrarmarkt Informations- GmbH (AMI), Bonn, zu Auftakt des „AMI Möhrenforum 2011“...

Die Chinabeere Wu Wie Zi (Schisandra chinensis) gilt als Gesundheitsbeere für ewige Jugend und unbegrenztes Wohlbefinden. In der chinesischen Naturheilmedizin wird Schisandra chinensis seit langem als Heilkraut der höchsten Kategorie genannt.

Für alle Arzneimittel wird von Seiten der Zulassungs- und Überwachungsbehörden eine ausreichende mikrobiologische Qualität gefordert. Dies stellt besonders für pflanzliche Arzneimittel eine Herausforderung dar, da es sich bei den Ausgangssubstanzen um natürliche Rohstoffe handelt, die Keime aus...

In dieser vorliegenden zweiten Folge der Serie zur Gemüseveredlung geht es um die züchterische Bearbeitung von Unterlagen zum Nutzen für die gärtnerische Praxis. Versehentlich wurde der dritte Teil bereits in der Ausgabe Nr. 5/2011 veröffentlicht.

PRP EBV ist ein gelistetes Pflanzenstärkungsmittel der Firma PRP, Köln, zur gezielten Förderung der Wurzelentwicklung und der Widerstandsfähigkeit von Pflanzen gegenüber Stress und Krankheitserregern.

Primula acaulis ‘Zebra Blue’, F1, von Rudy Raes Bloemenzaden, Destelbergen in Belgien, wurde als „IPM Neuheit 2011“ in der Kategorie Beet- und Balkonpflanzen ausgezeichnet.

Für mehr Visionen im Gartenbau plädierte Garry Grueber, Cultivaris, Mainz, in seinem Vortrag auf der Plenarveranstaltung der Jahrestagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft (DGG) und dem Bundesverband der Hochschulabsolventen/ Ingenieure Gartenbau und Landschaftsarchitektur...

Die traditionell eingesetzten Pestwurzarzneimittel basieren auf einem alkoholischen Wurzelextrakt von Petasites hybridus; als belegt gelten in diesem Zusammenhang die Einsatzgebiete krampfhafte Beschwerden der ab-leitenden Harnwege, Regelschmerzen, Spannungskopfschmerz und Migräneprophylaxe.