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Die seit 1998 zur Enza Zaden-Familie zählende Züchterfirma Vitalis steht für biologisches Saatgut, das über Enza verkauft wird. Ein Schwerpunkt zu den offenen Tagen waren die Kopfsalate in breitem Sortiment mit einer Reihe von Neuheiten.
„Wir wollen erst einmal sehen, ob die Industrie daran Interesse findet“, sagte Norbert Remy, Versuchstechniker bei Syngenta, zu dem neuen offenköpfigen Eissalat. Zu begutachten war dieser auf dem Syngenta-Versuchsfeld anlässlich der offenen Tage in Andijk/ NL.
„Den „Löwenanteil“ an Brokkolisorten haben wir in der Pfalz. Auf mehr als der Hälfte der dortigen Anbaufläche stehen Sakata-Sorten“, schätzt Johannes Pfeifer, Produktmanager Brokkoli und Kopfkohl, „aber in Norddeutschland gibt es noch einiges zu tun für uns.“
Trotz erheblicher Turbulenzen in der ganzen Welt bleibt gesundes Essen immer aktuell. Großer Wert wird auf Qualität, umweltverträgliche Produktion, kurze Transportwege und besonders auf Regionalität gelegt“, ist die Überzeugung Pieter Gabriels‘, Geschäftsführer Bejo Samen, Sonsbeck.
Nickerson-Zwaan (NiZ) präsentierte Freilandsorten, auch die der Partner Vilmorin und Clause, auf dem Versuchsfeld nahe Dirkshorn in den Niederlanden. Es sind Neuheiten sowohl für die Industrie wie auch für Direktvermarkter im Sortiment.
Highlights auf dem Bio-Tag der Saatgutfirma Rijk Zwaan in Welver sind immer wieder Salate, ein Schwerpunkt der hauseigenen Züchtung.
Die Züchterfirmen Rijk Zwaan, Bejo Zaden, Nickerson-Zwaan und Syngenta präsentierten in Dithmarschen ihr Kopfkohl- Sortiment. Lesen Sie hier über die neuen und neueren Highlights.
„Weißes Gold“ steht häufig als Begriff für Spargel. In der italienischen Emilia Romagna wird darunter auch Knoblauch verstanden. Unter der geschützten Herkunftsbezeichnung „Aglio di Voghiera D.O.P.“ wird die Allium-Art produziert.
Welche Herausforderungen sind zu bewältigen, wenn Produzenten Pflanzen für den Zweck der Herstellung von homöopathischen Zubereitungen anbauen? Während eines Workshops in Berlin wurden die Voraussetzungen erörtert.
International ging es auf dem Gemüse-Feldtag bei Enza Zaden Deutschland zu: Rund 700 Besucher aus aller Welt besichtigten die Gemüseneuheiten in Dannstadt.
Dem traditionellen Enza-BASF-DLRGemüsebau- Feldtag im September in der Pfalz schloss sich das Saatgutunternehmen Nickerson Zwaan, Edemissen, an, und informierte auf einem Feld über Salat-Neuheiten. Die wichtigsten Sorten-Highlights werden hier vorgestellt.
Im Zusammenhang mit dem Aufbau einer Kommunikationsplattform für die Beratung im Gartenbau (http://info.beratung-im-gartenbau.de/) an der Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau (LVG) Heidelberg lag die intensive Beschäftigung mit dem Einsatz von Smartphones und für die Branche interessanten Apps...
Spätestens am 24. Juni wird traditionell die Spargelernte beendet. Das ist in den Köpfen der Verbraucher verankert. Und deshalb sollte bis zu diesem Tag Spargel angeboten werden.
Zwölf bis 15 Jahre nimmt die Züchtung einer neuen Porree-Sorte in Anspruch, erläuterte Hans Bongers bei einem Besuch des neuen Züchtungsstandort von Bejo im niederländischen Kessel, nahe Venlo/NL.
Beim Öko-Gemüsebautag 2012 der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg standen unter anderem der Nützlingseinsatz, die optimale Tomaten- und Gurkenproduktion und zahlreiche Freilandversuche auf dem Programm.
Neue, an Regionen und das moderne Verbraucherverhalten angepasste Gemüsesorten hat sich das zum Bayer-Konzern gehörende Züchterunternehmen Nunhems auf die Fahne geschrieben und dafür in eine Forschungsanlage investiert.
Spargelsorten von Bejo Zaden werden seit Anfang 2012 am neuen Züchtungsstandort im niederländischen Kessel, nahe Venlo, gezüchtet. Zehn bis zwanzig Jahre rechnen die Züchter für die Entwicklung einer neuen Sorte bis hin zur Marktreife. Allein für die vorangeschaltete Saatgutproduktion müssen zwei...
Sie haben von Januar ab Cocktail- und Rispentomaten kultiviert. Ende Oktober hängen noch 5 bis 10% der Gesamternte unreif in den Beständen. Das Gartenbauzentrum Straelen püft ein natürliches Mittel zur Nachreifung von grünen Tomaten.
Ein besonderes Jahr ist das Jahr 2012 für das Züchterhaus Nunhems in den Niederlanden, das seit 2002 für den Bereich Gemüsezüchtung und -saatgut des Bayer-Konzerns fungiert.
Seit Anfang Dezember 2011 ist der Süßstoff aus dem Honigblatt (Stevia rebaudiana) als Lebensmittelzusatz in der EU zugelassen. Das heißt, die Stevioglycoside dürfen als Zuckerersatz zum Beispiel in Joghurt oder Limonaden eingesetzt werden. Die Produzenten des Süßkrauts müssen allerdings...
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