Ahlemer Profi-Tag Gemüsebau Vom Winde verweht ...
Ackerflächen im „Nebel“? Gerade im Mai/ Juni 2011 wurde der trockene Boden vom Winde verweht, sodass mancherorts das gerade gekeimte Saatgut obenauf statt gut bedeckt lag.
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Aktueller Filter
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Aufwendig: Die Entstehung einer neuen Spargelsorte Neun Jahre für eine neue Sorte
Saatgut & Sorten In der Züchtung neuer Spargelsorten wird ein hoher Aufwand betrieben, bis nach neun Jahren Saatgut für den kommerziellen Gebrauch zur Verfügung steht. Über die Arbeit bei der Südwestdeutschen Saatzucht lesen Sie hier.
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6. Fachtagung Arznei- und Gewürzpflanzen, Berlin Kultivierung asiatischer Arznei- und Gewürzpflanzen in Deutschland?
Kulturführung Da in den letzten Jahren die Nachfrage nach frischen Gewürzen und Kräutern aus Asien in Deutschland stieg, ist zu erwägen, diese in Deutschland zu produzieren. So kann dem Verbraucher Material von großer Frische und hoher Qualität zugänglich gemacht werden.
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Einem aktuellen Problem auf der Spur, Teil II Beschädigungen von Spargelstangen bei Ernte und Transport
Kulturführung Was kann man tun, um Spargelstangen während der Ernte, auf dem Transport und bei der Aufbereitung so zu behandeln, dass Beschädigungen vermieden werden? Lesen Sie Hinweise aus einer Untersuchung in fünf niedersächsichen Betrieben!
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Top-Themen
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Knoblauchsländer Gemüsebautag 2012, Nürnberg „Unter dem Grenzwert” genügt Verbrauchern nicht
Kulturführung „Die öffentliche Meinung hinsichtlich der Rückstandsproblematik hat sich verändert. Dem Verbraucher genügt ein ‚unter dem Grenzwert‘ bei Pflanzenschutzmitteln nicht mehr. Es sollten möglichst gar keine verwendet werden“, sagte Dr. Andreas Zapf, Leiter des Landesamtes für Gesundheit und...
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Die Forschung ist einem aktuellen Problem auf der Spur, Teil I Verbräunungen von Spargelstangen
Kulturführung Norddeutsche Spargelbetriebe berichteten zunächst vereinzelt, seit den vergangenen fünf bis sieben Jahren zunehmend, von Qualitätsminderungen eines Teils des geernteten Spargels durch neuartige Verbräunungen der Spargelstangen.
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Neue Bildbearbeitungs-Software macht es möglich Länge-Dicke-Verhältnis von Einlegegurken schneller und einfacher bestimmen
Kulturführung Die Erprobung einer Softwareunterstützten Bestimmung des Länge-Dicke-Verhältnisses (LD) von Einlegegurken verspricht mit sehr geringem Zeitaufwand eine Vielzahl von Einzelwerten.
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Gärtnerfachtag Kräuter- und Gemüsebau bei Kleeschulte Erden in Rüthen Mehr heimische Faser, weniger Torf
Kulturführung Kleeschulte Erden setzt auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Ziel des Unternehmens ist es, mit nachhaltigen, qualitativ hochwertigen Erden und Substraten zu wachsen.
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Spargeltag Sachsen-Anhalt in Mehrin Deutliche Unterschiede bei Spargel-Sorten
Saatgut & Sorten Spargelsorten unterscheiden sich im Wuchsverhalten und in der Stangenqualität deutlich. Dies ist das Ergebnis eines mehrjährigen Sortenversuchs an der Landwirtschaftskammer (LWK)Niedersachsen.
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Versuchsergebnisse, LVG Heidelberg Die richtige Sorte macht‘s: Top-Erträge bei Aubergine und Eiertomate
Saatgut & Sorten Neben der optimalen Kulturführung hat die Sortenwahl einen nicht unbedeutenden Einfluss auf den Ertrag. An der Lehr- und Versuchsanstalt (LVG) Gartenbau in Heidelberg beschäftigt man sich unter anderem damit, welche Sorten sich für den ökologischen Anbau eignen. Ergebnisse der Versuche bei...
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In Niederbayern erörtert Rückblick auf das Einlegegurkenjahr 2011
Kulturführung Das Jahr 2011 war geprägt von einem sehr trockenen Frühjahr mit späten Frostnächten. Die frühe Aussaat von Einlegegurken am 15. April in Niederbayern musste nach den Frostnächten am 4. Mai und 5. Mai durch Nachsaaten ergänzt werden.
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Kohl-Kongress in Brügge/Belgien Was Kohlanbau und Finanzkrise gemeinsam haben
Kulturführung Die europäische Finanzkrise zeigt, wie unterschiedlich es in Europa zugeht. Massive Unterschiede zwischen einzelnen europäischen Ländern gibt es auch für Kohlproduzenten. Dies erläuterten Referenten auf dem Kohl-Kongress im belgischen Brügge.
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Bedeutung und Einsatz von Unterlagen im Anbau von Fruchtgemüse Beeinflusst Veredeln die Qualität von Fruchtgemüse?
Kulturführung In der letzten Folge von insgesamt zehn Teilen der Serie zur Veredlung von Fruchtgemüsearten geht die Autorin der Frage nach, ob durch Veredlung die Qualität des Produkts zu beeinflussen ist.
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2. Internationaler Spargel-Demotag in Helvoirt/NL Das Bodenleben aktivieren
Kulturführung Boden gut, (fast) alles gut. Nur ein gesunder und aktiver Boden sichert Pflanzenwachstum und zufriedenstellende Erträge. „Die Bodenqualität wird überall schlechter“, sagte Leo Bil, Boerenbond, Heelden/ NL, am 2. Internationalen Spargel-Demotag in Helvoirt/ NL.
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Ertrag und Frühzeitigkeit von Bleichspargel Einfluss von Pflanztiefe und Erntezielmenge
Kulturführung Zu tief pflanzen und in den Anfangsjahren einer Spargelanlage zu hohe Erträge vom Feld holen, bewirken Einbrüche in der Wüchsigkeit jüngerer Ertragsanlagen.
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2. AMI Europäisches Obst- und Gemüseforum, Berlin: Interessantes Kooperationsmodell Kooperation als Erfolgsmodell
Saatgut & Sorten Eine Kooperation ist erfolgreich, wenn sie allen Beteiligten Vorteile bringt. Treffpunkt möglicher Kooperationspartner können Veranstaltungen wie Tagungen und Kongresse sein. Manchmal sind die Pausen dort bekanntermaßen wichtiger als die eigentliche Tagung.
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Seminar am Landesforschungszentrum (LFZ) Schönbrunn, Wien Rettich für alle Sinne
Saatgut & Sorten Scharf bis sehr scharf, schwarz, weiß, rot, gelb, blau-violett, kugelig rund oder lang und schlank, diese Eigenschaften sind alle typisch für Rettich- und Radiessorten.
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Spargeltag Sachsen-Anhalt in Mehrin Spargelstangen schonend behandeln
Kulturführung Klasse statt Masse heißt es für Spargel. Christopher Bradatsch, Leibniz Universität Hannover, geht in einem Forschungsprojekt Stangenmängeln bei Spargel auf die Spur. Pilzbefall, mechanische Einflüsse nach der Ernte und falsche Lagerung konnten als Ursachen detektiert werden, sagte der Forscher...
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Bedeutung und Einsatz von Unterlagen im Anbau von Fruchtgemüse Spart Veredeln Wasser und Nährstoffe?
Kulturführung Kostensteigerungen sind in aller Munde. Da wäre es gut, wenn sich durch den Einsatz veredelter Pfl anzen Wasser und Nährstoffe einsparen ließen. Ein neuer Ansatz in dieser Serie!
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Dammtemperatur und Anteile hohler und berosteter Stangen Die Temperatur vor der Ernte entscheidet
Kulturführung Spargel bildet bei höheren Temperatur eher hohle, bei niedrigeren Temperaturen mehr berostete Stangen. Diese Thesen wurden in einem Versuch geprüft. Es kommt auf die Temperatur an den letzten fünf Tagen vor dem Stechen an.
