Baldrian-Feldtag, LfL-Versuchsstation Baumannshof Neues zum Anbau von Baldrianwurzeln
In Deutschland wird jährlich Baldrian von circa 1.000 ha Fläche verarbeitet. Die deutsche Anbaufläche für Baldrian beträgt hingegen nur rund 40 ha. Meist wird für Abnehmer produziert, die hohe Öl- und Valerensäuregehalte wünschen.