Versuchsbetrieb Bamberg Knoblauch
Beim Sortenversuch zur Frühjahrspflanzung 2015 am Versuchsbetrieb Bamberg der LWG Würzburg-Veitshöchheim schnitt die Knoblauchsorte ‘Gardos’ (Planasa/Billau) bei Grün- und Trockenernte ertraglich am besten ab.
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Beim Sortenversuch zur Frühjahrspflanzung 2015 am Versuchsbetrieb Bamberg der LWG Würzburg-Veitshöchheim schnitt die Knoblauchsorte ‘Gardos’ (Planasa/Billau) bei Grün- und Trockenernte ertraglich am besten ab.
Pflanzen und Felder fordern ihre Betriebswirte seit Neuestem selbstständig zum rechtzeitigen Eingriff ins Wachstumsgeschehen auf. Dahinter stehen Entwicklungen des Bosch Start-Up Unternehmens Deepfield Robotics und das „Internet der Dinge“.
Welche Bedeutung nimmt der Gemüsebau in den ost deutschen Bundesländern ein? Die größten Anbauflächen finden sich in Brandenburg, Sachsen und Sachsen-Anhalt.
Arznei- und Gewürzpflanzen werden nach der Ernte in der Regel getrocknet, damit sie gegen mikrobiellen Befall geschützt lagerfähig sind. Getrocknet werden sie zumeist mit Flächen- oder Bandtrocknern. Generell stellt die Trocknung aufgrund des hohen Energieverbrauchs den kostenintensivsten Schritt...
Fachschüler der Staatlichen Fachschule für Agrarwirtschaft in Fürth (Bayern) realisierten ein Urban Gardening-Projekt. Dabei wurden unter anderem zwei „Deepflow-Systeme“ getestet, die auch für den Einsatz in Gemüsebaubetrieben geeignet sein.
Etwa 68% der 2015 i in Deutschland geernteten Einlegegurken stammten aus Bayern. Aber dieses Bundesland hat noch mehr zu bieten!
Hübsch anzusehen und schmackhaft zugleich – Pflanzen können beides sein, Gemüse- und zugleich Zierpflanzen.
Klar, der gute alte Kopfsalat schmeckt von allen Salatarten am besten, ist aber nicht lange haltbar. Deshalb greifen Verbraucher mehr zu Romana- und Eissalat.
Die optimal bewässerten Gemüsebestände auf dem von Starkregen verschonten Versuchsfeld von Rijk Zwaan in Welver zeigten sich zum Feldtag Mitte September 2016 in sehr gutem Zustand.
Nur die Harten kommen in den Garten, der in diesem Fall das Rijk Zwaan- Versuchsfeld für den biologischen Anbau darstellt. Alle Sorten müssen ohne chemischen Pflanzenschutz und mit einer Stickstoff- Düngung von nur 77kg N/ha in Form von Phytopellets auskommen. Bei optimaler Bodenstruktur auf dem...
Aus mindestens vier Gründen ist Baden- Württemberg eines der Gemüsebau-Bundesländer in Deutschland schlechthin! Lesen Sie selbst. Mehrere Superlative geben sich die Hand!
Viele Jahre umfassende Züchtungsmaßnahmen sowie die Kenntnis über die Variabilität in der Gattung und den Arten sind notwendig, um Arzneipflanzensorten zu schaffen, die den Produktionsbedingungen in Deutschland standhalten. Die züchterische Bearbeitung von Zitronenmelisse für die Herstellung...
Superfood boomt! Vitaminreiche Power-Früchte wie Physalis und Sanddorn bekommen Konkurrenz. Herausforderer sind die in Deutschland noch recht unbekannten exotischen Früchte Aronia und Goji. Ist der Strauchobstanbau als kostengünstige Alternative in Gemüsebetrieben denkbar, weil die Beeren...
Den Züchtern von Syngenta Seeds ist es geglückt, volle Peronospora-Resistenz in Spinat einzubringen und eine dreifach-resistente Wirsingsorte der Praxis zur Verfügung zu stellen. Dies und mehr hier!
Hazera Seeds kann Erfolge in der Resistenzzüchtung vorweisen. Die Saatgutfirma ist bei vielen Gemüsearten „gut aufgestellt“, das zeigte sie in der Pfalz.
Zum Gemüsebau-Feldtag in die Vorderpfalz braucht Enza Zaden nicht lange bitten. Die Demo-Felder wurden von zahlreichen Besuchern neugierig begutachtet. Mit diesen neuen Sorten dürften bald keine Wünsche mehr offen bleiben.
Mit mehr Arten- und Sortenvielfalt unseres Gemüses geben wir auch unserer Ernährung mehr Zukunft. Dabei haben die sekundären Pflanzenstoffe eine wichtige Bedeutung.
Gemüsebau und Ackerbau mit Viehzucht findet man heute selten „nebeneinander“. Im deutschen Bundesland Niedersachsen gibt es so viel Fläche, dass Tierproduktion und Gemüsebau Platz haben.
In der Sorte steckt häufig das große Potenzial an Farbe, Form, Fitnesstoffen, das Gemüseproduzenten suchen, um Vermarktungschancen zu nutzen. Sorten-Highlights muss man sehen, anfassen, auf der Zunge zergehen lassen. Hier ein Vorgeschmack auf die Offenen Tagen der Gemüsezüchter in den...
Im bevölkerungsreichsten Bundesland Nordrhein- Westfalen wird fast ein Fünftel der deutschen Gemüse fläche bewirtschaftet, nicht nur am Niederrhein!
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