Geben Sie einen Suchbegriff ein
oder nutzen Sie einen Webcode aus dem Magazin.
Vor allem der Hokkaido hat es in den letzten Jahren von der Besonderheit auf dem Wochenmarkt in die Regale des LEHs geschafft. Doch welche Sorten eignen sich speziell für den (ökologischen) Anbau im Freiland und welche Sorten können geschmacklich überzeugen? Ein Versuch in Heidelberg gab...
Die Durchführbarkeit von Weltraummissionen hängt entscheidend davon ab, wie oder besser ob die Besatzung überleben kann. Zwingend notwendig wird die Eigenproduktion von Nahrung sein. Unterschiedliche Kultureinheiten für das Weltall werden bereits erprobt.
Süßkartoffeln sind ein Trendgemüse oder gar ein Superfood für die ganz Ernährungsbewussten. Aber was heißt das für den Gemüsebauer? Welche Sorten sollte er anbauen und vor allem, wie? Mehr darüber im Beitrag.
Die Grundwasserstände litten unter der Trockenheit der letzten Jahre. Bayern verabschiedete deshalb neue Rahmenbedingungen für die Bewässerung im Gemüsebau. Der Freistaat setzt zudem auf weniger Glyphosateinsatz. Alternative Präparate bieten bislang jedoch keinen gleichwertigen Ersatz.
Sowohl altbekannte wie auch neue Hightech-Sorten haben ihre Daseinsberechtigung und machen das Angebot interessant.
Lohnt es sich, Ingwer in Deutschland zu produzieren? Dieser Frage gingen 25 Studierende im Rahmen ihrer Ausbildung zum Gärtnermeister/zur Gärtnermeisterin an der Staatlichen Fachschule für Agrarwirtschaft in Fürth nach.
Die Klimaveränderung wirkt sich auch aus auf den Anbau von Kartoffeln. Das Spektrum an Krankheiten und Schäden verändert sich. Welche Änderungen sich abzeichnen und wie die Anbauer darauf reagieren können – Hans-Jürgen Meßmer, Kartoffelspezialist aus Baden-Württemberg, gibt Tipps.
Die Firma Vitalis Biologische Zaden aus Voorst/NL feiert in diesem Jahr ihr 25-jähriges Bestehen. Das Jubiläum beging die Firma mit einem Tag der Offenen Tür. Kürbisse sind ein Vorzeigeobjekt und standen deshalb im Mittelpunkt des fachlichen Teils der Veranstaltung.
Schon mal was von Haferwurzel oder Kailaan gehört? Die Staatsschule für Gartenbau in Stuttgart-Hohenheim testet im Sinne der biologischen Vielfalt nicht nur alte Möhrensorten. Auch noch oder inzwischen unbekannte Gemüse dürfen sich auf dem Versuchsgelände beweisen.
Der Folienspezialist Thorsten Pfaff, Geschäftsführer der Folitec Agrarfolien- Vertriebs GmbH, beklagt das mangelnde Wissen über Spezialfolien.
Das Wetter wird extremer und die extremen Wetterbedingungen stellen zunehmend eine Herausforderung für Gemüseproduzenten dar. Abhilfe können zu einem nicht unerheblichen Anteil Folien schaffen. Die ganz unterschiedlichen Folien bieten zudem noch weitere Vorteile.
Neue Sorten nicht nur in Broschüren und Magazinen, sondern live auf dem Acker zeigte Rijk Zwaan auf seinem Versuchsfeld Hof Flerke in Werl bei Welver.
Die Präsenz auf dem Pfälzer Feldgemüsetag hatte Rijk Zwaan (RZ) Deutschland in diesem Jahr verstärkt. Die Veranstaltung in Schifferstadt hat sich zu einem von den Kunden im In- und Ausland viel beachteten festen Termin entwickelt.
Der Saatgutzüchter Hazera Seeds Germany aus dem niedersächsischen Edemissen hat erstmals den Pfälzer Feldtag zum Zelttag gemacht und seine Produkte in einem „Taste Center“ zur individuellen Verkostung und Diskussion präsentiert.
Auf dem diesjährigen Gemüsebau Feldtag in der Pfalz präsentierte das Agrarunternehmen Syngenta seine neusten Knüller unter den Gemüsesorten. Hohe Resistenzen gegenüber Krankheiten, Schädlinge oder Hitze waren nur einige Kriterien der dort vorgestellten Sorten.
Um in Zukunft profitabel Gemüse anzubauen, braucht es Sorten, die die Arbeit erleichtern, sich von Maschinen ernten lassen und lange halten. Enza Zaden stellte auf dem Pfälzer Gemüsebautag unter dem Motto „Gemeinsam unsere Zukunft gestalten“ die aktuellen Neuzüchtungen vor.
Edamame ist aus kaum einem deutschen Sushi-Restaurant mehr wegzudenken. Doch der Anbau der grünen Sojabohne mit dem leicht süßlichen Geschmack ist in Mitteleuropa noch nicht weit verbreitet. Dabei steckt in der Hülsenfrucht jede Menge Potenzial.
Biostimulanzien sollen in Zukunft in der Pflanzenproduktion eine deutlich größere Rolle spielen als bisher. Auf einem Symposium des Industrieverbands Agrar (IVA) in der Nähe des von Fulda gelegenen Orts Künzell wurde deutlich, dass dafür noch einige Voraussetzungen zu schaffen sind.
Hobbygärtner lieben Gemüsepflanzen. Daher bieten Zierpflanzenzüchter immer mehr leckere und zugleich attraktiv anzusehende Gemüse- und Kräutersorten für Balkon, Terrasse und Küchenfensterbank an.
Schriftgröße
Kontrast
Menü sichtbar
Einstellungen
