Geben Sie einen Suchbegriff ein
oder nutzen Sie einen Webcode aus dem Magazin.
Spargelsorten unterscheiden sich im Wuchsverhalten und in der Stangenqualität deutlich. Dies ist das Ergebnis eines mehrjährigen Sortenversuchs an der Landwirtschaftskammer (LWK)Niedersachsen.
Neben der optimalen Kulturführung hat die Sortenwahl einen nicht unbedeutenden Einfluss auf den Ertrag. An der Lehr- und Versuchsanstalt (LVG) Gartenbau in Heidelberg beschäftigt man sich unter anderem damit, welche Sorten sich für den ökologischen Anbau eignen. Ergebnisse der Versuche bei...
Das Jahr 2011 war geprägt von einem sehr trockenen Frühjahr mit späten Frostnächten. Die frühe Aussaat von Einlegegurken am 15. April in Niederbayern musste nach den Frostnächten am 4. Mai und 5. Mai durch Nachsaaten ergänzt werden.
Die europäische Finanzkrise zeigt, wie unterschiedlich es in Europa zugeht. Massive Unterschiede zwischen einzelnen europäischen Ländern gibt es auch für Kohlproduzenten. Dies erläuterten Referenten auf dem Kohl-Kongress im belgischen Brügge.
In der letzten Folge von insgesamt zehn Teilen der Serie zur Veredlung von Fruchtgemüsearten geht die Autorin der Frage nach, ob durch Veredlung die Qualität des Produkts zu beeinflussen ist.
Boden gut, (fast) alles gut. Nur ein gesunder und aktiver Boden sichert Pflanzenwachstum und zufriedenstellende Erträge. „Die Bodenqualität wird überall schlechter“, sagte Leo Bil, Boerenbond, Heelden/ NL, am 2. Internationalen Spargel-Demotag in Helvoirt/ NL.
Zu tief pflanzen und in den Anfangsjahren einer Spargelanlage zu hohe Erträge vom Feld holen, bewirken Einbrüche in der Wüchsigkeit jüngerer Ertragsanlagen.
Eine Kooperation ist erfolgreich, wenn sie allen Beteiligten Vorteile bringt. Treffpunkt möglicher Kooperationspartner können Veranstaltungen wie Tagungen und Kongresse sein. Manchmal sind die Pausen dort bekanntermaßen wichtiger als die eigentliche Tagung.
Scharf bis sehr scharf, schwarz, weiß, rot, gelb, blau-violett, kugelig rund oder lang und schlank, diese Eigenschaften sind alle typisch für Rettich- und Radiessorten.
Klasse statt Masse heißt es für Spargel. Christopher Bradatsch, Leibniz Universität Hannover, geht in einem Forschungsprojekt Stangenmängeln bei Spargel auf die Spur. Pilzbefall, mechanische Einflüsse nach der Ernte und falsche Lagerung konnten als Ursachen detektiert werden, sagte der Forscher...
Kostensteigerungen sind in aller Munde. Da wäre es gut, wenn sich durch den Einsatz veredelter Pfl anzen Wasser und Nährstoffe einsparen ließen. Ein neuer Ansatz in dieser Serie!
Spargel bildet bei höheren Temperatur eher hohle, bei niedrigeren Temperaturen mehr berostete Stangen. Diese Thesen wurden in einem Versuch geprüft. Es kommt auf die Temperatur an den letzten fünf Tagen vor dem Stechen an.
Sulforaphan, Baldrian, Johanniskraut, Kamille, Arnika und und und ... Pflanzen bieten viele Ansätze für erfolgreiche Krankheits-Therapien. Dies bestätigten Wissenschaftler und Fachreferenten anlässlich der 6. Fachtagung Arznei- und Gewürzpflanzen an der Humboldt-Universität zu Berlin.
Nicht nur der Lachs dazu war geräuchert, auch der Brokkoli selber wurde von einem Koch in einem überdimensionierten Marmeladenglas mit Rohrsystem im Deckel über einen kleinen Brenner mit Rauch versorgt. „Sehen, fühlen und schmecken“, hieß es für die Besucher. Monsanto bringt seine...
Natürlich ist etwas Show dabei, aber einige Besucher nutzen es bereits“, erläuterte der für digitales Marketing zuständige Michael van Baekel die auf dem Syngenta-Versuchsfeld stehenden QR-Etiketten.
Bunt war es auf dem Rijk Zwaan-Bio-Tag in Welver. Denn jetzt wurden auch Fruchtgemüsesorten für den Bio-Anbau angezeigt.
Kohl, Möhren und Zwiebeln, aber auch eine gestreifte Besonderheit sind neu im Bejo-Sortiment.
„Grünspargel wir immer interessanter“, sagte Markus Saphörster, Bejo Samen, am 2. Spargel-Demotag in Helvoirt/NL.
Um sach- und termingerecht Dünge-, Pfl anzenschutz- oder Bewässerungsmaßnahmen auszuführen, braucht es die Defi nition von Pfl anzenstadien durch BBCH-Codes. Jetzt gibt es auch einen BBCH-Code für Spargel.
Weltweit limitieren verseuchte Böden die Pflanzenproduktion drastisch, Beispiele sind die arsenhaltigen Böden Indiens oder Mexikos. Ist dieses Thema für den deutschen Gemüsebau relevant und was haben Unterlagen damit zu tun?
Schriftgröße
Kontrast
Menü sichtbar
Einstellungen
