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Geplant war an dieser Stelle ein konzentrierter Blick auf die Neuheiten der führenden Saatgutfirmen vom Pfälzer Feldgemüsetag. Dank Corona ist nun alles anders. Infos über Sortenneuheiten gibt es dennoch. Wir haben uns für Sie kundig gemacht, vor Ort und per Telefon.
Die traditionell in der Kalenderwoche 39 durchgeführten Offenen Tage der Gemüsezüchter in den Niederlanden finden in diesem Jahr, bedingt durch die Corona-Pandemie, nicht in gewohntem Rahmen statt. Was die Züchter dennoch Neues parat haben, lesen Sie hier.
Möhren benötigen ausgeglichene Temperaturen und eine gleichmäßige Wasserversorgung, schließlich stammen sie ursprünglich aus einem maritim geprägten Klima. Für optimale Qualitäten gibt es viele Stellschrauben, von der Aussaat bis zur Ernte.
Plastikmüll ist verpönt. Geschlossene Materialkreisläufe oder biologische Abbaubarkeit der Kulturtöpfe und Trays beschäftigen die Hersteller, weil Handel und Verbraucher diese zunehmend fordern.
Im Rahmen des Klimaschutzplans 2050 der Bundesregierung soll der Einsatz des fossilen Rohstoffs Torf reduziert werden, wo immer es möglich ist. Wie gelingt das bei Erdpresstöpfen? Diese bestehen bisher zu 90% aus Schwarztorf. Ein Forschungsvorhaben ging der Frage nach.
Die Spargelzeit ist zwar für dieses Jahr schon wieder vorbei. Genug Informationen rund um den Anbau kann man als Produzent trotzdem nicht kriegen, schließlich lassen die nächste Saison und die Vorbereitungen dazu nicht lange auf sich warten. Der diesjährige Produkttag Spargel in Weichering hatte...
Mehr Gemüse verzehren, das kommt uns allen zugute. Den Produzenten, dem Handel und natürlich dem Verbraucher, denn Gemüse ist gesund und soll sogar Nahrungsergänzungsmittel überflüssig machen.
Der Gemüse-Anbauplaner von Rukola Soft (UG) soll eine Hilfe für Gemüsebauern sein. Was kann die Software? Redakteur Jonas Klein hat reingeschaut.
Vor allem der Hokkaido hat es in den letzten Jahren von der Besonderheit auf dem Wochenmarkt in die Regale des LEHs geschafft. Doch welche Sorten eignen sich speziell für den (ökologischen) Anbau im Freiland und welche Sorten können geschmacklich überzeugen? Ein Versuch in Heidelberg gab...
Die Durchführbarkeit von Weltraummissionen hängt entscheidend davon ab, wie oder besser ob die Besatzung überleben kann. Zwingend notwendig wird die Eigenproduktion von Nahrung sein. Unterschiedliche Kultureinheiten für das Weltall werden bereits erprobt.
Süßkartoffeln sind ein Trendgemüse oder gar ein Superfood für die ganz Ernährungsbewussten. Aber was heißt das für den Gemüsebauer? Welche Sorten sollte er anbauen und vor allem, wie? Mehr darüber im Beitrag.
Die Grundwasserstände litten unter der Trockenheit der letzten Jahre. Bayern verabschiedete deshalb neue Rahmenbedingungen für die Bewässerung im Gemüsebau. Der Freistaat setzt zudem auf weniger Glyphosateinsatz. Alternative Präparate bieten bislang jedoch keinen gleichwertigen Ersatz.
Sowohl altbekannte wie auch neue Hightech-Sorten haben ihre Daseinsberechtigung und machen das Angebot interessant.
Lohnt es sich, Ingwer in Deutschland zu produzieren? Dieser Frage gingen 25 Studierende im Rahmen ihrer Ausbildung zum Gärtnermeister/zur Gärtnermeisterin an der Staatlichen Fachschule für Agrarwirtschaft in Fürth nach.
Die Klimaveränderung wirkt sich auch aus auf den Anbau von Kartoffeln. Das Spektrum an Krankheiten und Schäden verändert sich. Welche Änderungen sich abzeichnen und wie die Anbauer darauf reagieren können – Hans-Jürgen Meßmer, Kartoffelspezialist aus Baden-Württemberg, gibt Tipps.
Die Firma Vitalis Biologische Zaden aus Voorst/NL feiert in diesem Jahr ihr 25-jähriges Bestehen. Das Jubiläum beging die Firma mit einem Tag der Offenen Tür. Kürbisse sind ein Vorzeigeobjekt und standen deshalb im Mittelpunkt des fachlichen Teils der Veranstaltung.
Schon mal was von Haferwurzel oder Kailaan gehört? Die Staatsschule für Gartenbau in Stuttgart-Hohenheim testet im Sinne der biologischen Vielfalt nicht nur alte Möhrensorten. Auch noch oder inzwischen unbekannte Gemüse dürfen sich auf dem Versuchsgelände beweisen.
Der Folienspezialist Thorsten Pfaff, Geschäftsführer der Folitec Agrarfolien- Vertriebs GmbH, beklagt das mangelnde Wissen über Spezialfolien.
Das Wetter wird extremer und die extremen Wetterbedingungen stellen zunehmend eine Herausforderung für Gemüseproduzenten dar. Abhilfe können zu einem nicht unerheblichen Anteil Folien schaffen. Die ganz unterschiedlichen Folien bieten zudem noch weitere Vorteile.
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