Kulturführung

Offene Tage bei Rijk Zwaan/Niederlande

Offene Tage bei Bejo Zaden, Warmenhuizen/NL

Tage der offenen Tür bei Syngenta in Andijk/NL

Offene Tage bei Nickerson Zwaan/Vilmorin und Clause in Sint Maarten/NL

Sechs Jahre ist es her, dass Enza Zaden Deutschland die Züchtung bei Kräuterarten intensivierte. Nach zukünftigen Zielen und errungenen Erfolgen befragte Gemüse am Feldtag in Dannstadt - Schauernheim die beiden Züchter Andrea Schieder und Olaf Kunzemann.

Die Möhre stellt im deutschen Gemüseanbau eine der bedeutenden Arten dar. Inzwischen kann der Produzent auf eine Vielzahl vertriebsfähiger Sorten zurückgreifen. Doch wie sieht es mit den Erträgen der Sorten aus, wie verhält es sich mit den Qualitätseigenschaften oder mit den Wert gebenden...

Pflanzenschutz und Sensorik bei Petersilie bildeten einen Schwerpunkt der Vorträge anlässlich des 17. Bernburger Seminars 2007

In der Kalenderwoche 39 zeigen seit vielen Jahren in Rahmen der Offenen Tage in den Niederlanden Saatgutfirmen was sie an Neuzüchtungen zu bieten haben. Vergleichspflanzungen machen es möglich, für den individuellen Betrieb die richtigen Sorten zu finden, um am Markt immer eine Nasenlänge voraus...

Für viele Gemüsebaubetriebe mit geschützter Produktion stellen Tomaten einen Hauptumsatzträger dar, wobei der Geschmack für die Kunden immer mehr an Bedeutung erlangt. In Sortentests in Geisenheim wurde viel Wert auf die Beurteilung der Geschmackseigenschaften gelegt.

Die Anbaufläche von Salaten der Art Lactuca sativa hat in den letzten Jahren weiter zugenommen. Den größten Anteil hat hierbei der Eissalat mit 4.289 ha (2006). Trotz einer rückläufigen Anbaufläche liegt Kopfsalat mit 2.623 ha nach wie vor an zweiter Stelle (Statistisches Bundesamt, 2006).

Der Betriebserfolg beginnt mit kräftigen Jungpflanzen. Dazu braucht es die richtigen Lichtverhältnisse während der Anzucht im Gewächshaus. Doch die Bedachtungsart beeinflusst die Einstrahlung. Forscher der Fachhochschule Weihenstephan stiegen dem renommierten Jungpflanzenbetrieb von Helmut...

Tag der offenen Tür bei döpik Umwelttechnik, Stadtlohn

Das Ertragspotenzial einer Spargelanlage wird entscheidend von der Größe des Wurzelsystems bestimmt. Die Verteilung der Speicher- und Faserwurzeln im Boden ausgewählter Praxisschläge wurde unter süddeutschen Anbaubedingungen ermittelt.

Mehrkosten auf schweren Böden lohnen sich

Blumenkohl wird in Deutschland auf 4.877 ha angebaut (Statistisches Bundesamt, 2006). Zwar wurde die Anbau fläche im Vergleich zu den Vorjahren eingeschränkt, dennoch steht Blumenkohl, nach Spargel, Möhren, Zwiebeln und Weißkohl nach wie vor an fünfter Stelle der Freilandgemüsearten. Etwa ein...