Spargel neu anlegen

Bei der Neuanlage eines Spargelfelds haben Betriebsleiter vor allem die Standort- und Sortenwahl, die Bodenvorbereitung und die Kulturführung nach dem Anlegen des Bestandes vor Augen. Aktuell wird auch diskutiert, wie der Bestand etabliert werden soll. Als Alternativen zur traditionellen Pflanzung von Spargelkronen werden die Direktsaat oder der Einsatz getopfter Pflanzen gesehen. Es werden sogar Versuche zum Teilen von Kronen zur Verminderung der Pflanzenkosten durchgeführt (WEBER, 2011 – erste Ergebnisse demnächst in Gemüse). Fehler bei Standort und Sorte nicht mehr zu korrigieren Auch die Entscheidung für die richtige Pflanztiefe muss getroffen werden. Man muss sich darüber im Klaren sein, dass Fehler bei der Standort- und Sortenwahl...