Kulturführung

Bei der Betriebsbesichtigung Mitte Juli hatte die Gurkensaison gerade erst begonnen. Im Gegensatz zu den letzten Jahren, begann die Ernte auf Grund der kühlen Witterung erst Ende Juni und somit 14 Tage später als normal.

Die bekannten Versuchsflächen und eine große Baustelle konnten die Teilnehmer des diesjährigen Bamberger Öko-Gemüsebautages der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) im Bamberger Versuchsbetrieb besichtigen. Neben Referaten zu Kohlmottenschildlaus und Einlegegurke luden...

Auf einem 4 ha großen Demonstrationsfeld zeigte Syngenta in Wervershoof/NL Neuheiten anlässlich der offenen Tage der Saatgutfirmen.

Längst ist Kohl nicht mehr nur Kohl, auch hier gibt es Besonderheiten. Auf dem Marner Versuchsfeld in Dithmarschen zeigte Rijk Zwaan Ende September sein internationales Kopfkohl-Sortiment auf großflächigen Parzellen.

Die internationale Fachmesse „Interaspa – Fachmesse für Spargel, Gemüse, Beerenobst und Direktvermarktung“, am Mittwoch und Donnerstag, dem 12. und 13. Januar 2011, in Hannover, lässt mit rund 250 internationalen Ausstellern aus allen Bereichen auch dieses Mal keine Wünsche offen.

In den letzten Jahren wurden verstärkt Untersuchungen zur Nutzung von Getreide als Biobrennstoff zur Produktion von Wärme in modernen Biomasseheizungen durchgeführt.

Was kann man gegen Bodenerosion durch Wind und Wasser tun? In einem Projekt in Baden-Württemberg gehen Forscher dieser Frage nach. Eine Maßnahme alleine reicht nicht aus, sagen sie auf der Grundlage der hier dargestellten Ergebnisse.

Zum erfolgreichen Anbau von Industrie-Weißkohl braucht der Produzent die richtige Sorte. In einem der führenden Anbaugebiete für diese Gemüseart wurde ein Sortenversuch ausgewertet. Die Ergebnisse werden hier beschrieben.

Wie in einem Supermarkt präsentierte Takii Seeds die Gemüse- Produkte, die aus Takii-Saatgut entstanden. Der Züchter will verstärkt auf den Handel zugehen. Neue und besondere Produkte sollen nicht nur den Anbauern, sondern auch dem Handel gezeigt werden, um deren Absatz zu fördern.

Wie sich besondere Bedingungen, 160 l Niederschläge/m² allein im August und starke Winde auf Rijk Zwaan-Sorten im Vergleich zu den Hauptsorten anderer Züchter auswirkten, konnten die Besucher am Rijk Zwaan-Bio-Tag in Augenscheinnehmen.

Bei Salatsorten geht es um die Resistenzen, um die Farbe und die Verwendungsmöglichkeiten. Dies zeigte sich beim Pfälzer Salattag der Saatgutfirma Nunhems. Die Salat-Vertriebsexperten Martin Huege und Stefan Hermans standen den über einhundert Besuchern auf dem Gelände des Praxisbetriebs von...

Der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE) e.V. präsentiert bei der 15. Auflage seiner Europäischen Spargel- und Erdbeerbörse einen eigenständigen Markenauftritt und unterstreicht damit die Bedeutung als Leitmesse in der internationalen Spargel- und Erdbeerbranche.

Sind Medizinprodukte und auch Nahrungsergänzungsmittel mit pflanzlichen Bestandteilen als Alternative zu Phytopharmaka zu betrachten? Dies würde eine Entlastung für die äußerst schwierige Zulassungssituation bei Phytopharmaka zur Folge haben.

Drei Spargelzüchter waren mit ihren Sorten auf dem Internationalen Spargeltag in Helvoirt/NL vertreten.

In der Saison 2010 stehen bei Metz Kräuter die Zeichen auf Wachstum: Nur zweieinhalb Jahre nach dem Start des Unternehmens und Anfangsinvestitionen in Höhe von 2 Mio. € haben die „Pfälzer Petersilienpioniere“ erneut mehr als 500.000 € in den Standort investiert. Neben der Rebelanlage als zentraler...