Kohl- und Möhrenfeldtag 2012 in Dithmarschen
Kopfkohl – neue Highlights
Die Züchterfirmen Rijk Zwaan, Bejo Zaden, Nickerson-Zwaan
und Syngenta präsentierten in Dithmarschen ihr Kopfkohl-
Sortiment. Lesen Sie hier über die neuen und neueren Highlights.
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2 Wirsing ‘Madlene RZ’ mit relativ kompakten und festen Köpfen
3 „ Eine wichtige Neuheit für uns ist die robuste und frühe ‘Passat’“, sagt Pieter Gabriëls, Bejo.
4 Ein gutes erstes Praxisjahr bestand die Weißkohlsorte ‘Expect’ (Bejo).
5 ‘Bandolero’ heißt ein gesunder und homogener Industrie-Rotkohl aus der Züchtung von Bejo Zaden.
Die Region Dithmarschen gilt als das größte geschlossene Kohlanbaugebiet in Europa mit einer Produktion auf schätzungsweise 30.000 ha Kohl, davon 27.000 ha Kopfkohl. Der Kohl- und Möhrenfeldtag 2012 des Gemüsebauberatungsrings Dithmarschen bot auf dem Hof von Christian Ufen in Kronprinzenkoog und auf einem nahen Feld Gelegenheit zu einem Überblick über das Sortenspektrum. „Ich rechne mit etwas niedrigeren Erträgen als in Durchschnittsjahren, weil der Dithmarscher Kohl unter Nässe gelitten hat“, meinte Günter Kühn, Rijk Zwan. Auf Grund der Nässe bildeten die Pflanzen zu wenig Wurzelwerk aus und nahmen als Folge davon zu wenig Nährstoffe auf. Weiß-, Rot- und Wirsingkohlsorten von RZ Rijk Zwaan Marne GmbH, seit 1999 ein...
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