Neues zum Anbau von Baldrianwurzeln

Am Baldrian-Feldtag der Versuchsstation Baumannshof der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) informierten sich etwa vierzig Teilnehmer aus Deutschland, der Schweiz und den Niederlanden über den aktuellen Forschungsstand. Der Handel sucht deutschen Baldrian mit hoher Qualität Wie Dr. Heidi Heuberger, LfL Freising-Weihenstephan, anhand einer KTBL-Auswertung aufzeigte, ist trotz des in den letzten Jahren leicht gestiegenen Verkaufspreises der hiesige Baldrian-Anbau nach Abzug der Festkosten nicht kostendeckend. Der Handel sucht Baldrian aus dokumentiertem deutschen oder europäischen Vertragsanbau mit hohen Qualitätsstandards. Die aktuelle positive Marktentwicklung auf dem Baldrian-Markt für freie Ware sollte nun auch zu...