Wintermohn – auch für den ökologischen Anbau

Aktuell sind für den Mohnanbau drei morphinarme Sorten zugelassen; als Wintermohnsorte steht ausschließlich ‘Zeno Morphex’ zur Verfügung. Jedoch liegt wenig Erfahrung zur ökologischen Mohnproduktion im Winteranbau in Deutschland vor. ‘Zeno Morphex’ im Winteranbau Inwieweit die Wintermohnproduktion im ökologischen Anbau durch den Saattermin, die Stickstoffversorgung und die Art der Stickstoffquelle beeinflusst wird, wird in dem Projekt „Speisemohn im Ökologischen Landbau – Entwicklung regionaler Anbau- und Vermarktungskonzepte (REGIO-Mohn)“ an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn unter Verwendung der Mohnsorte ‘Zeno Morphex‘ untersucht. Standort ist das Wiesengut in den...