Oft Wachstumsraten in zweistelliger Höhe

2017 wurden in Europa 14,6 Mio. ha biologisch bewirtschaftet (Europäische Union: 12,8 Mio. ha). Mit 2,1 Mio. ha ist Spanien nach wie vor das Land mit der größten Biofläche in Europa, gefolgt von Italien (1,9 Mio. ha) und Frankreich (1,7 Mio. ha). Die Biofläche nahm in Europa um 1 Mio. ha und in der Europäischen Union um 0,8 Mio. ha zu, was einem Zuwachs von 7,6 % in Europa und 6,4 % in der Europäischen Union (EU) entspricht. Im Jahr 2017 kamen in Russland mehr als 300.000 ha Biofläche hinzu und in Frankreich mehr als 200.000 ha. Die Biofläche macht in Europa 2,9 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche und in der EU 7,2 % aus. In Europa (und weltweit) weist Liechtenstein mit 37,9 % den höchsten Bioanteil auf, gefolgt von Österreich,...