Neues vor allem bei Salat

Schwerpunkt bei Nickerson-Zwaan/ Vilmorin ist die Resistenzzüchtung. Gesucht werden vor allem flexible und sichere Sorten, die immer ihren Ertrag bringen. Gesichtet werden dafür jährlich mehrere hundert neue Kreuzungen, von denen dann fünf bis sechs in den Anbau kommen. Die Zuchtarbeit wird von Vilmorin übernommen, Nickerson Deutschland ist für Marketing, Vertrieb und Produktentwicklung zuständig. Radies und Zucchini: einfachere Ernte Bei den Radies gibt es laut Joachim Middendorf, Leiter Produktentwicklung und Marketing, den Trend zu weniger scharfen Sorten. Bei der Züchtung neuer Sorten wird außerdem auf eine hohe Bündelleistung Wert gelegt. Mit möglichst wenig Arbeitsschritten sollen gleichmäßige Radies-Bündel entstehen. Dazu gehört,...