Gemüsebau in Brandenburg, Sachsen- Anhalt, Sachsen

Im Rahmen der Serie „Länderporträt Gemüseproduktion“ wurde in den letzten Ausgaben der Zeitschrift »Gemüse« über den Anbau in den westlichen deutschen Bundesländern berichtet. In der vorliegenden Ausgabe »Gemüse« Nr. 1/2017 geht es um den Gemüseanbau in den östlichen Bundesländern. In diesen, den sogenannten neuen Bundesländern, gibt es nur vereinzelt Landkreise, in denen der Gemüseanbau eine besondere Bedeutung hat (Abbildung 1). Daher werden im letzten Beitrag der Serie „Länderporträt Gemüseproduktion“ der Gemüsebau in diesen neuen Bundesländern zusammengefasst und Besonderheiten hervorgehoben. Landwirtschaftlich wird Ostdeutschland vor allem durch Ackerbau geprägt. Während in Rheinland-Pfalz im Jahr 2012 auf 1,9% der landwirtschaftlich...