Saisonstarts 2010 komplett anders?

Pünktlich zur Saison-Eröffnung drei Wochen nach Ostern konnten erste größere Mengen Spargel geerntet werden. Bis dahin hat nach Rolf Meinhardt, Vorsitzender des Arbeitskreises Spargel Südhessen, die Wärme gefehlt, so dass die Produktionsmenge seit Ostern nur langsam gestiegen sei und der Kavalierstart wie im vergangenen Jahr ausblieb. Im Gegensatz zu 2009 waren in diesem Jahr die Produzenten auf der sicheren Seite, die ihre Spargelanlagen zusätzlich zur Folie mit Mini- oder Hochtunneln bedeckt hatten. Rund 500 ha der im Ertrag stehenden Spargelanlagen wurden nach Meinhardt mit Doppelfolie und Minitunneln ausgestattet. Der erste Spargel von nicht bedeckten Flächen wurde für das letzte April- Wochenende erwartet. Wie die hessische...