Pflanzenschutz

im Erwerbsgemüsebau (außer Haus- und Kleingarten)

Das Vorkommen von Pyrrolizidinalkaloiden in Kräutertees hat für viel Furore in den Medien gesorgt. Unkräuter wie das Gemeine Greiskraut enthalten diese Stoffe und werden meist bei der Ernte der Kulturpflanzen miterfasst. Um das zu vermeiden, ist eine ausreichende Unkrautregulation das A und O.

Stand: August 2019

Salbei Salvia officinalis ist eine im südlichen Europa beheimatet Heil- und Gewürzpflanze aus der Familie der Lippenblütler Lamiaceae, die im Feldanbau, als Topfkraut und in Haus- und Kleingärten angebaut wird. Der mehrjährige Halbstrauch überwintert in der Regel in Deutschland im Freiland.

Über viele Jahre galt Kamille als eine im Anbau unproblematische Arzneipflanze. Seit 2007 wird jedoch insbesondere in Thüringen eine Krankheit beobachtet, die große Probleme bereitet. Ein Käfer und ein Pilz sollen Verursacher sein.

Im warmen, trockenen Sommer 2018 fielen auf einem Feld in Südhessen einzelne vergilbende, absterbende Selleriepflanzen Apium graveolens var. rapaceum auf. Die äußeren Blätter waren hellgelb bis weißlich verfärbt und starben bei starker Schädigung braun ab.

Nützlinge helfen da, wo Pflanzenschutzmittel an ihre Grenzen kommen - entweder weil sie nicht verfügbar oder nicht wirksam sind. Mit geeigneten Pflanzen inmitten der Hauptkultur werden diese geschickt angelockt. Einen Versuch mit Steinkraut in Salat stellen wir Ihnen hier vor.

Ende Juli traten an Zucchiniblättern von Cucurbita pepo kleine, runde, gelbe, wässrige und nekrotische, größere, braune Flecken mit papierartiger, heller Mitte auf.

Auf erneuten Antrag der Bundesfachgruppe Gemüsebau wurde das Herbizid Proman mit dem Wirkstoff Metobromuron als Notfallzulassung erstmals für die Anwendung in Buschbohnen für 120 Tage in Deutschland zugelassen.

Die Nachfrage nach biologisch erzeugtem Gemüse wächst. Aber auch konventionell arbeitende Betriebe sind zunehmend an biologischem Pflanzenschutz ohne Chemie interessiert.