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Wanzen sind im Freilandgemüsebau ein zunehmendes und unterschätztes Problem. Immer öfter wurde von Wanzenschäden an Salat, Einlege- und Salatgurken, Zuckerrüben und Artischocken berichtet. Dies geht einmal mit dem verstärkten Anbau von blattlausresistenten Salatsorten und der damit verbundenen...
Die Unkrautbekämpfung in Spargel nach der Ernte wird betriebsspezifisch sehr unterschiedlich gehandhabt. Die Maßnahmen reichen von komplett mechanischem Bekämpfen mit Bodenlockerung bis zur ausschließlichen Unkrautbekämpfung durch Herbizide, ohne den Boden zu bearbeiten. Fast alle denkbaren...
Vor allem in Norddeutschland hat die Spargel-Laubkrankheit die größte Bedeutung unter den Krankheiten, die zu mehr oder weniger großen Ertragsverlusten bei Spargel führen können. Um ihren Erreger Stemphylium botryosum gezielt zu bekämpfen, sind Spritzfolgen mit Fungiziden aus unterschiedlichen...
Beinwell Symphyticum officinale, auch Comfrey genannt, ist eine sehr alte Heilpflanze. Bereits Paracelsus und Hildegard von Bingen benutzten die Pflanze zur Heilung von Knochenschäden.
Wenn Pflanzenschutzmittel in bestimmten Anwendungsgebieten nicht ausreichend Wirkung zeigen, kann das an der Applikationstechnik liegen. Dies haben schweizer Forscher herausgefunden. Wie Zwiebeln und Lauch gezielt vor allem gegen Thrips und Falschen Mehltau geschützt werden können, schildern sie...
Kreisrunde, nur selten etwas unregelmäßige oder durch Blattadern begrenzte Blattflecken mit 0,5 bis 10 mm Durchmesser auf Rhabarber Rheum rhabarbarum werden meist durch den Pilz Ramularia pratensis var. Pratensis verursacht.
Viele Krankheiten an Gemüsearten werden durch Pilze verursacht. Der Formenreichtum der im Gemüsebau bedeutenden Pilze reicht vom Wurzelfäuleerreger, über Mehltaupilze bis zu den Rost- und Brandpilzen. Grundlegendes Wissen über die Zuordnung zu den einzelnen Arten ist eine wichtige Basis für eine...
Die Forschung für den Pflanzenschutz im Gemüsebau Bayer CropScience ist „auf dem Weg“. Anlässlich des Jahres-Pressegesprächs hatten Journalisten die Gelegenheit, am Forschungsstandort Monheim das Institut für Biologische Forschung – Fungizide und das Beiz-Technikum zu besichtigen. An...
Der Boden ist das Hauptproduktionsmittel im Gartenbau. Die Qualität des Bodens oder der oft hochspezifischen Substrate ist für den Erfolg einer Kultur sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus von entscheidender Bedeutung.
Neuere Präparate mit dem so genannten „bleaching-Effekt“ brachten an den Tag, dass Spargel durch die Abdrift von Mais-Herbiziden geschädigt wird. Im vorliegenden Beitrag wird erläutert, welche Spargelanlagen am meisten gefährdet sind. Auf jeden Fall sollte mit Feldnachbarn und...
Durch Qualitätskontrolleure erreichten den Hessischen Pflanzenschutzdienst Tomatenfrüchte mit länglichen, bis zu einem Zentimeter langen, und 2 bis 3 mm dicken Erhebungen unter der Schale.
Was tun, wenn der Maiszünsler bei Paprika und Pfefferoni „zuschlägt“? Der Autor des vorliegenden Beitrags hat Erfahrung mit diesem Schädling gesammelt und gibt seine Tipps für eine erfolgreiche Bekämpfung weiter.
Im Spreewald traten Ende der 1990er Jahre Viren an Gurken und Kürbissen mit erheblichen Ertragsausfällen auf. In ersten Untersuchungen wurden zwei Viren identifiziert: das Gurkenmosaik-Virus (CMV) und das Zucchinigelbmosaik-Virus (ZYMV), wie in Gemüse Nr. 3/2003 dargestellt. Wie weitere...
Im Dezember erreichte den Pflanzenschutzdienst Hessen über einen Verarbeitungsbetrieb Kohlköpfe (Brassica oleracea var. capitata) aus dem Lager mit folgendem Schadbild: Große weiße Flecken, von 1 cm großen bis zur Hälfte des Blattes umfassende Läsionen, meist mit einem dunklen Rand und teilweise...
Jeder Anwender von Pflanzenschutzmitteln muss die Wirkungsweise der Produkte gut kennen, um die gewünschten Erfolge zu erreichen. Eine gute Wirkung ist darüber hinaus noch von weiteren Faktoren abhängig, die vom Anwender zu beachten sind.
Wie weit ist das so genannte STOVE-Projekt gediehen, über das in Gemüse bereits berichtet wurde? Bieten physikalische und biologische Verfahren Lösungen, um bei ökologisch produziertem Saatgut dem Befall durch anhaftende Schaderreger eine wirkungsvolle Behandlung entgegenzusetzen und damit den...
Im nächsten Jahr endet die Aufbrauchfrist für hochwirksame Insektizide gegen Gemüsefliegen. Zu den alternativen Verfahren der Bekämpfung von Gemüsefliegen zählt das Aufstellen von Insektenzäunen als vertikale Barrieren. An der Biologischen Bundesanstalt (BBA) in Braunschweig wurden diese Zäune auf...
Die Kohlfliegenbekämpfung stellt eines der zentralen Pflanzenschutzprobleme im Gemüsebau dar. Nach langen Jahren des Wegfallens bekannter Wirkstoffe und Anwendungsformen konnten nun mit neuen Wirkstoffen zur Saatgutinkrustierung Bekämpfungserfolge erzielt werden. Über die ersten viel...
Die Zeiten, in denen Pflanzenschutzmittel (PSM) offen zugänglich auf einem alten Holzregal im Durchgang oder im Arbeitsraum gelagert wurden, sind endgültig vorbei. Es besteht eine Vielzahl von Rechtsvorschriften. Im Rahmen von Cross Compliance-Kontrollen und der Zertifizierung nach Eurep-Gap oder...
Blumenkohl bildet im Lauf seines Wachstums pro Quadratmeter Bodenfläche bis zu sechs Quadratmeter Blattfläche. Bei Rosenkohl können es gar sieben bis acht Quadratmeter Blattfläche sein. Diese Blattmasse besteht aus vielen Blättern, die in mehreren Lagen angeordnet sind. Beim Einsatz von Fungiziden...
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