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Bei Tomaten unter Glas sind vor allem bei Befall durch Pilzkrankheiten chemische Pflanzenschutzmaßnahmen erforderlich. So musste im trockenen Jahr 2003 gegen Phytophthora behandelt werden, 2004 machte vielen Gärtnern das Auftreten des Echten Mehltaus zu schaffen. Die Autoren des Beitrags...
Petersilie (Petroselinum crispum) für den Frischmarkt und die Industrie wird mehrmals geschnitten. In regenreichen Sommern entwerten bei den späten Schnitten Blattflecken durch die pilzliche Erkrankung Septoria petroselinum die Blätter.
Pflanzenschutz ist ein Thema, das nach Reaktion verlangt: Bestände beobachten und Maßnahmen einleiten, um schnell gegenzusteuern. Von der richtigen Diagnose zum frühest möglichen Zeitpunkt hängt vieles ab. Mit diesem Beitrag starten wir eine Serie über die Diagnose-Möglichkeiten Virus-, Pilz- und...
Beim intensiven Blumenkohlanbau in den wärmeren Regionen Deutschlands kommt es häufig zu Blattvergilbungen und Blattfall. Mehrjährige Untersuchungen in der Pfalz zeigen nun, dass hierfür der bodenbürtige Pilz Verticillium longisporum verantwortlich ist. Lange Jahre wurde diese Krankheit bei...
Da es keine Möglichkeit gibt, das Bakterium direkt zu bekämpfen, gilt Acidovorax derzeit als problematischste Krankheit des Feldsalats. Rettung gibt es nur durch pflanzenbauliche Maßnahmen, auf die unsere Fachautoren im Beitrag hinweisen.
Im Sommer 2004 hatten in vielen Fällen, sowohl Erwerbs- wie auch Hobbygärtner Probleme mit dem Anbau von Petersilie (Petroselinum crispum). In zahlreichen Petersilienbestände blieben die Pflanzen klein, verkrüppelt oder hatten rötlich bis weißlich verfärbte Blätter und waren nicht mehr zu...
Die Rübenmotte Scrobipalpa ocellatella (Boyd.) war bisher nur in den wärmsten Regionen Deutschlands zugegen. Ihre Heimat ist Süd- und Südosteuropa. Besonders in warmen trockenen Sommern gelangt sie zur Massenvermehrung und kann danach sehr schädigen.
Wie reinige ich Feldspritzen so, dass der Eintrag von Wirkstoffen in Oberflächengewässer vermieden wird? Hierfür stehen heute eine Reihe technischer Lösungen zur Verfügung, über die im Beitrag berichtet wird. Wie ein Rezept lassen sich die Hinweise zur Reinigung von Pflanzenschutzgeräten im Alltag...
Die trockenen Sommer sollen zunehmen, haben Klimaforscher des Deutschen Wetterdienstes festgestellt. Erste Auswirkungen sind bereits sichtbar: Nicht nur das auffällige Taubenschwänzchen, der „Kolibri“ am Sommerflieder, sondern auch eher unscheinbar gefärbte Schadschmetterlinge wie der...
Virusähnliche Krankheitssymptome waren die Gründe für ökologisch und konventionell wirtschaftende Betriebe in Niedersachsen, den Möhrenvertragsanbau aufzugeben. An der Biologischen Bundesanstalt wird über Viren, die an Möhren vorkommen, geforscht. Die Untersuchungen erfolgten im Rahmen eines...
„Wegen der höheren Temperaturansprüche hat der Pilz Cercospora apii (Fresenius) bei uns noch keine Bedeutung“, steht noch in einem neueren Pflanzenschutz-Standardwerk geschrieben. 2003 konnte dieser Pilz jetzt erstmals in neuerer Zeit in Deutschland nachgewiesen werden.
Ein Befall durch Nematoden wird im Praxisbetrieb häufig nicht sofort erkannt. Lenken Sie Ihre Aufmerksamkeit auf die im Beitrag geschilderten Schadsymptome. Auch die nach der Diagnose folgenden pflanzenbaulichen Maßnahmen werden erläutert.
An Chinakohl (Brassica pekinensis) waren im Spätsommer verteilt über die ganze Pflanze sehr regelmäßige Blattscheckungen an den äußeren Blättern zu beobachten.
Topf- und Schnittware von Borretsch ist Bestandteil der deutschen Gewürzkräuterpalette. Frische Borretschblätter (Borago officinalis) sind eines der sieben Kräuter in der Hessischen Grünen Soße.
Nicht nur Krankheitserreger schädigen Gemüse, auch ungünstige Witterungs- und Kulturbedingungen können das Erntegut so schädigen, dass eine Vermarktung nicht mehr möglich ist.
Ein Befall mit dem Echten Mehltaupilz Erysiphe heraclei an Möhren ist besonders in warmen, trockenen Sommern mit starker Einstrahlung und nächtlicher Taubildung zu beobachten.
Insbesondere bei feuchtem Wetter wird der Rhabarber circa ab Mai durch den Krankheitserreger Ascochyta rhei geschädigt.
Basis jeder qualitätsbewussten Jungpflanzenanzucht ist ein hohes Hygieneniveau, das die Bereitstellung weitgehend krankheits- und schädlingsfreier Jungpflanzen ermöglicht. Innerhalb eines betriebsumfassenden Hygienemanagements kann die gezielte und sachgerechte Desinfektion einen entscheidenden...
Die Früchte des Koriander werden bereits lange zum Würzen von Brot verwendet. Zu dem sind die Korianderfrüchte ein wichtiger Bestandteil von Curry-Gewürzmischungen.
Durch Zusätze die Wirkung von Pflanzenschutzmitteln deutlich zu verbessern – solche Empfehlungen lesen sich wie Werbeschriften zum schnellen Verlust von überflüssigen Pfunden. Doch auch in Versuchen sind in Einzelfällen eindeutige Effekte nachweisbar. Im Folgenden sollen Ergebnisse vorgestellt und...
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