Gemüse 11/2010
Editorial
Kommentar
Aktuelles
Ausschreibung
Deutscher Innovationspreis Gartenbau 2011
Verbesserte Qualitätskontrolle
Dem Verderb immer eine Spur voraus
Arbeitszeit
Landwirte arbeiten
48 Stunden plus x
Erntehelfer
Mehr rumänische Saison-Arbeitskräfte
Precision-Farming-Projekt an der Universität Hohenheim
Trecker mit automatischem „Grünen Daumen“
Pflanzenschutz
Bayer CropScience am Nunhems‘ Pfälzer Salattag in Lambsheim
Spritzstrategien in Kopfsalat
Der Steckbrief:
Schorf durch Streptomyces scabies an Rote Bete
Betriebsreportage & Betriebsführung
Völpel GmbH & Co. KG, Königsmoos
Spezialist für Trocknen und Veredeln
Sautter & Stepper, Ammerbuch
Ein Vierteljahrhundert Bio-Pflanzenschutz
Bioland KräuterGut, Nürnberg-Kraftshof
Kräuter-Konsumenten brauchen keinen Arzt
Tag der offenen Tür
„Tradition, Zukunft, Nachhaltigkeit – Ihr Knoblauchsland“
Spargel- und Beerenhof Baumann, Geiselhöring
Leasing einer Spargelheizung – auch Saisonverträge möglich
Familie Kram, Michelau-Altmannsdorf
Spargel im Naturpark Steigerwald
Gemüsehandel Hagge GmbH, Neuenkirchen, Dithmarschen
Kohl-Aufbereitung in modernstem Stil
Tag der offenen Tür im Knoblauchsland 2010
Betrieb Jürgen Meinert: Erfolg durch Erweiterung und Vertiefung des Gemüse-Sortiments
Fachtagung Energieeffizienz in Erding
Geothermie – Investoren und Gartenbau müssen zusammenfinden
Messen
15 Jahre Europäische Spargel- und Erdbeerbörse in Karlsruhe
expoSE: Mit neuem Logo zur internationalen Marke
Bundesfachgruppe Gemüsebau
Nachfolger von Prof. Paschold
Joachim Ziegler neuer Vorsitzender des AK Spargel
Kulturführung
15 Jahre Europäische Spargel- und Erdbeerbörse in Karlsruhe
expoSE: Mit neuem Logo zur internationalen Marke
Praktikertag 2010, Universität Hohenheim
Die Linse – alte Kulturpflanze auf neuen Wegen
Ausland
Salattag im Betrieb Richard Mach, Graz/Österreich
Spezialität: ‘Grazer Krauthäuptel’
Inforama-Sommertagung, Inforama Ins/Schweiz
Erosion – in Minuten verlieren, was Jahrtausende brauchte?
Syngenta Multicrop days in Vouvry, Wallis/Schweiz
Verbraucherfreundlichkeit zählt bei neuen Gemüsesorten
Saatgut und Sorten
15 Jahre Europäische Spargel- und Erdbeerbörse in Karlsruhe
expoSE: Mit neuem Logo zur internationalen Marke
Nunhems‘ Pfälzer Salattag in Lambsheim
Salatsorten: Es geht um Resistenzen, Farbe und Verwendung
Rijk Zwaan-Biotag in Werl
Bio-Anbauer wollen sicheren Anbau und lange Erntefenster
Offene Tage bei Takii Seeds, De Kwakel/NL
Japanische und europäische Genetik kombiniert
Offene Tage bei Bejo Zaden, Warmenhuizen/NL
Weißkohl hat Tradition
Technik
15 Jahre Europäische Spargel- und Erdbeerbörse in Karlsruhe
expoSE: Mit neuem Logo zur internationalen Marke
Vermarktung
15 Jahre Europäische Spargel- und Erdbeerbörse in Karlsruhe
expoSE: Mit neuem Logo zur internationalen Marke
Die kleine Marktstudie:
Zuckermais
Der Verzehrsmonitor: Möhren
Das Bio-Gemüsesortiment besteht zur Hälfte aus Bio-Möhren
Basiswissen Gemüsebau
Fruchtgemüse
Gurke (Cucumis sativus)
Interview
Völpel GmbH & Co.KG, Königsmoos
Verarbeitung mitten im Anbaugebiet
Bücher
Menschen
Vorbild für die Gesellschaft
Prof. Dr. Hans-Peter Liebig mit Gerhard-Weiser-Medaille ausgezeichnet
Professor-Müller-Thurgau-Preis 2010
Ehrung für Renate Werum
Spezial Arznei- und Gewürzpflanzen
20. Bernburger Winterseminar
Arzneipflanzenhaltige Produkte statt Phytopharmaka?
Termine
17. November 2010
Ahlemer Profi-Tag Spargel
10. November 2010
Vortragstagung Gemüsebau in Heidelberg
16. November 2010
Ahlemer Profi-Tag Gemüsebau
15. und 16. November 2010
4. Bio Austria-Gemüsetage
26. November 2010
29. Pfälzer Gemüsebautag
30. November 2010
31. Straelener Spargeltag
3. Dezember 2010
41. Schwäbischer Gemüsebautag
Veranstaltungen
Gemüsebau-Feldtag BASF, Enza und DLR Rheinpfalz
Luftige Maschen und heißer Dampf – Hauptsache sicher gehen
Gemüsebau-Feldtag Enza Zaden Deutschland, Dannstadt-Schauernheim
Schwerpunkt Resistenzzüchtung – die inneren Werte zählen