Österreich

Der Zinsenhof in Ruprechtshofen in Österreich steht mit den Schönbrunner Seminaren für ein häufig nicht gekannte Gemüsevielfalt. Kürzlich wurden dort „Zwiebeln, Knoblauch & Co.“ ausgestellt und die Gelegenheit zur Verkostung gegeben. Zumindest für alle, die Direktvermarktung betreiben, sind diese Seminare von großem Interesse, weil sie seltene Gemüsearten zum Thema haben. „Raritäten“ finden im Hofladen oder auf dem Wochenmarkt häufige ihre Abnehmer.