Sommersaison 2015 Gemüsebau in Deutschland – ein Zwischenbericht
Der Saisonstart bei deutschem Gemüse verlief in diesem Jahr gut. Ausgezeichnet verlief zu Saisonbeginn der Absatz von Tomaten. Im Freilandgemüseanbau gewannen die Spezialitäten wie Rucola, Mini-Romana aber auch Feldsalat an Bedeutung. Weniger gefragt waren Kopf- und Eisbergsalat.







