Aktuelles aus der Arbeit des QS-Fachbeirats Obst und Gemüse

Im Jahr 2014 wurden insgesamt 12.567 Audits auf allen Stufen durchgeführt. Mit KO bewertet wurden davon 385 Audits. Bei Obst und Gemüse wurden 4.625 QS-GAPAudits (davon 71 KO) und 257 QSAudits (davon 5 KO) durchgeführt. Bei Kartoffeln waren es 2.383 Audits nach QS-GAP (davon 51 KO) und 125 (davon 2 KO) nach QS. Auf der Stufe Großhandel wurden 465 Audits durchgeführt (17 Audits mit KO) und auf der Stufe LEH 4.712 Audits (239 mit KO). Bei dem freiwilligen Inspektionsmodul Arbeits- und Sozialbedingungen gab es im letzten Jahr 2.625 Anmeldungen, 25% bei Gemüse, 45% bei Obst, 8% bei Obst und Gemüse,16 % bei Kartoffeln und 2% beim Großhandel. Der LEH hat sich an FIAS noch nicht beteiligt. Die Inspektionsergebnisse 2014 waren in Ordnung. Für...